獼猴桃有酒味能吃嗎

不能吃。

獼猴桃有酒味說明其開始腐爛變質了，這樣的獼猴桃果肉里已經滋生了細菌，食用可能會出現腹痛、腹瀉等腸胃問題，且這樣的獼猴桃口感也不好，不能再吃。

獼猴桃什么樣子吃最好

獼猴桃太生太硬時，較酸，不好吃。而太熟里面果肉都化成了汁水樣，不好吃也不方便吃。

所以獼猴桃用手按表面，能凹下去點，但里面還硬的時候，是最好吃的，且這樣還可用勺或玻璃杯取果肉，很是方便。

獼猴桃怎么選好

1、看外表。體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮

毛刺的多少，因品種而異。

2、看硬度。輕摸獼猴桃，選質地較硬的果實。凡是已經整體變軟或局部有軟點的果實，盡量不要。如果選了，回家后要馬上食用。

3、看顏色。濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好，維生素和保健成分含量最高。果肉顏色淺些的略遜。

4、看大小。小型果在口味上和營養上并不遜色于大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。