青梅酒喝完了剩下的青梅怎么辦

青梅酒里的青梅可以在每次取酒的時候，和酒一起取出來食用，每個酒杯中放一顆，好看。喝完酒后可將青梅吃掉，酸甜還有些酒味很不錯。

若是瓶里剩下的青梅很多，可以一次性取出來加工成酸話梅或酸梅醬食用。

青梅酒喝完了還能再加酒泡嗎

可以繼續加酒泡，但是味道會大打折扣，因此不建議這樣做。

青梅酒一般只泡一次，它在封壇釀造的時候營養物質都已經析出了，口感也最甜美。如果喝完了之后再泡的話就不會有這么好的口感了，營養價值也會降低。這種情況還不如重新再泡一罐。

青梅酒的做法推薦

材料：青梅、冰糖、白酒。

做法：

1、將青梅洗干凈，先用清水泡了一夜，然后把清洗干凈的青梅晾干，把青梅的蒂和雜物去除掉。

2、將玻璃器皿洗干凈，放在陽光下曬干、消毒。

3、把青梅和冰糖放進玻璃瓶，將白酒倒入瓶內，密封，等3個月就能喝了，泡一年再喝味道更好。

注意事項：

1、挑選上好的青梅，表面不能有破皮，有青澀香氣為佳。

2、青梅一定要去蒂，不然的話釀出來的酒會微微發苦或是喝完酒后嘴巴帶有些許苦味而不是香味。

3、青梅，白酒，冰糖的比例以1：1：0.7最好。

4、青梅酒一般要浸泡三四個月的時間，這期間如果冰糖沒有融化，可以輕輕轉動酒壇助其融化。