豬腦花的膽固醇含量很高,食用過多容易導致高血脂,這對心血管健康欠佳的人群是很危險的,所以有高血壓、冠心病、膽囊炎的中年人應(yīng)慎重食用,以免病情加重。
100g的豬腦中,膽固醇的含量高達3100mg,是一種比肥豬肉更容易造成肥胖的食物,再加上食用后膽固醇攝入過多還會影響人體正常吸收代謝,非常容易導致人肥胖。
豬腦性味甘、寒,有毒。《本草從新》記載:“損男子陽道”;《禮記》記載:“食豚去腦,孫真人食忌云:豬腦損男子陽道,臨房不能行事,酒后尤不可食;《延壽書》云:“今人以鹽酒食豬腦,是自引賊也”; 《本草綱目》有這樣的記載:豬腦甘,寒,有毒。吃豬要去腦。豬腦損男子陽道,臨房不能行事。酒后更是不可食。
所以說,男性要盡量少吃豬腦,以免影響生育功能,并且在喝酒之后更加不要吃豬腦。
還沒有人評論哦,趕緊搶一個沙發(fā)吧!