牛蛙中含有鈣、磷、鉀、鋅、硒等多種微量元素,以及精氨酸、賴氨酸、腦垂體激素、牛蛙膽汁、蛙油等成分。其功效與作用如下:
1、牛蛙的內(nèi)臟及其下腳料含有豐富的蛋白質(zhì),經(jīng)水解生成復(fù)合氨基酸,經(jīng)分離提純后,可用于醫(yī)藥,化妝品等中;
2、牛蛙中水解形成的精氨酸、賴氨酸含量較高,是良好的食品添加劑及滋補品;3、牛蛙的內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌出各種激素,經(jīng)提取可用于醫(yī)藥工業(yè)生產(chǎn)與科學(xué)研究,如腦垂體激素用作魚類、兩棲類的人工催產(chǎn)素,利于人工繁殖;
4、牛蛙的胃腺,腸腺以及胰腺含有豐富的消化酶,尤其是水解蛋白質(zhì)的酶類含量高,可提取利用;
5、牛蛙中含有蛙油,可提取制作高級潤滑油;
6、牛蛙皮可以制作高級皮革,也是外科手術(shù)線的優(yōu)良原料。
孕期在飲食方面并沒有嚴(yán)格限制,而且也沒有說孕婦吃什么營養(yǎng)最好,只要保證營養(yǎng)均衡即可。孕期飲食應(yīng)該以清淡為主,水果、蔬菜、粗糧、堅果、豆制品、瘦肉、牛奶以及海產(chǎn)品都應(yīng)該適當(dāng)補充,這樣對胎兒的生長發(fā)育有很大好處。
孕婦要避免吃高脂、高膽固醇以及高糖、高鹽的食物,辛辣刺激、寒涼以及容易引起過敏的食物也應(yīng)該少吃。
除了飲食之外,孕婦還要調(diào)整自己的生活習(xí)慣,保證充足的睡眠,適當(dāng)活動,同時要避免接觸化學(xué)物質(zhì),戒煙戒酒,不要熬夜。
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