原標(biāo)題：簡(jiǎn)單粗暴的補(bǔ)鐵餐，增強(qiáng)免疫力就這個(gè)了

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讓寶寶吃肉的100種方法，你肯定還沒(méi)試過(guò)這種。蒸肉餅也是一道非常家常的菜肴，采用新鮮的豬肉，加上點(diǎn)時(shí)令的美味芋頭，再來(lái)點(diǎn)蛋白質(zhì)鈣質(zhì)滿滿的銀魚(yú)，鮮香可口，補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵全搞定。

跟著麥麥的方法做，還能去除豬肉的腥味，只留下鮮味和香味。最后再磕上一顆完整的雞蛋，造型就像一個(gè)小太陽(yáng)，寶寶看了一定喜歡~

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如果不愛(ài)吃整顆蛋的話，也可以在肉餅中加入少許蛋清，讓肉餅更軟嫩易咀嚼。如果寶寶不愛(ài)吃芋頭也可以加入其它喜歡的蔬菜哦，總之只要是寶寶喜歡的食材，都可以用這種方法試試。

菜名：芋頭銀魚(yú)蒸肉餅

月齡：24月+

食材：五花肉300g、銀魚(yú)干20g、芋頭1個(gè)、雞蛋1個(gè)

輔料：香菜少許、姜2片、蔥適量

工具：烤箱

制作過(guò)程：

1.蔥、姜切末；

2.銀魚(yú)、少許蔥末姜末放入溫水中浸泡20分鐘左右；

3.五花肉放入料理杯中打成肉糜，放入姜末攪拌均勻（寶寶不愛(ài)姜，可以用生姜水倒入其中去腥）；

4.芋頭洗凈去皮，切成丁；香菜切碎末；

5.銀魚(yú)瀝干倒入肉糜中，再加入芋頭、香菜末混合攪拌均勻；

6.將肉糜鋪在平平的淺口碗中，中間稍稍按壓一下，打入一個(gè)雞蛋；

7.放入蒸鍋中，火開(kāi)后轉(zhuǎn)中火蒸10-15分鐘，最后撒上蔥花即可。

推薦理由：

記得小時(shí)候，媽媽也會(huì)做這樣的蒸肉餅給我吃，上面那顆雞蛋就像長(zhǎng)在肉上面一樣，特別神奇。每次都是要先把整塊肉餅吃完，才肯吃飯。代代相傳的家常美味，原來(lái)是這樣優(yōu)秀的輔食餐。對(duì)付不愛(ài)吃肉的寶寶，不妨試試這道營(yíng)養(yǎng)豐富的蒸肉餅哦~

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