對(duì)于愛好湘菜,川菜的人來說,看見菜肴上辣椒能刺激食欲,使食欲大增。而對(duì)于糖尿病患者來說,可以多吃清淡,易消化的食物,對(duì)身體健康有益處。那么,糖尿病能不能吃辣椒呢?
糖尿病患者是可以吃辣椒的,因?yàn)槔苯泛械睦苯匪貙?duì)胰島素的分泌量有提高的作用,能降低血糖。糖尿病患者應(yīng)該少吃含有糖分比較高的食物,還要減少高膽固醇和高脂肪的食物,適當(dāng)食用含有淀粉質(zhì)和高纖維的食物,要少食多餐。辣椒具有開胃消食,溫中散寒的作用,主要治療嘔吐,傷風(fēng)感冒等癥狀。
辣椒含有比較高的維生素C,是居于蔬菜的第一位。辣椒還含有比較多的營養(yǎng)物質(zhì),比如鈣質(zhì),微量元素,維生素b,胡蘿卜素等礦物質(zhì),能補(bǔ)充人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。辣椒對(duì)胸腹哺有緩解的作用,還能對(duì)口腔粘膜產(chǎn)生刺激,從而使腸胃蠕動(dòng),增加食欲,對(duì)消化有促進(jìn)的作用。
糖尿病患者吃辣椒,能預(yù)防膽結(jié)石。如果患有膽結(jié)石的患者,可以多吃辣椒,對(duì)病情有緩解的作用。辣椒還能改善心臟功能,對(duì)身體血液循環(huán)有促進(jìn)的作用。
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