人們血液中有很多成分，如果某種成分超過正常標準，就是不正常的了。比如有的人血糖過高，就應該到醫院進行檢查，因為這大多都是糖尿病導致的，需要及時的對血糖進行控制。那么，血糖高能不能吃玉米面呢？

血糖高的人能吃玉米面，這對于控制血糖很有幫助。在玉米面里面有很多無機鹽、維生素，而且還含有很多的膳食纖維，這種物質能夠降低血糖，所以血糖高的人吃玉米面是有益處的。

玉米面里面有許多鈣和鐵元素，可以預防高血壓、冠心病的發生。醫學研究表明，在玉米面里面有大量的谷胱甘肽，它屬于抗癌因子，進入到人體之后，可以和很多化學致癌物質相結合，進而使其失去毒性，而且還能通過消化道排出。

玉米面中的硒元素含量較高，它可以增加人體氧化物分解速度，這就能抑制惡性腫瘤。現在很多人都喜歡吃玉米片，它的制作方法非常簡單，但是里面含有的營養成份很多，屬于既美味又很有營養的食物。大家經常食用的話，能夠益肺寧心、健脾開胃，而且還能夠起到防癌、降膽固醇的作用，屬于出色的保健食品。