味甘、性平微涼。不僅有抗癌功效,還可促進大腦發育,增強記憶力。
蘋果有生津、解暑、開胃的功效,含有豐富纖維素,可促進消化和腸壁蠕動,減少便秘。
味甘、性寒。有清熱、潤腸的功效。產后食用香蕉,可使人心情舒暢安靜,有催眠作用,甚至 使疼痛感下降。
香蕉中含有大量的纖維素和鐵質,有通便補血的作用。可有效防止因產婦臥床休息時間過長,胃腸蠕動較差而造成的便秘。 因其性寒,每日不可多食,食用前先用熱水浸燙。
又稱桂圓,味甘性溫,產于兩廣等地。龍眼益心脾、補氣血、安精神,是名貴的補品。產后體質虛弱的人,適當吃些新鮮的桂圓或干燥的龍眼肉,既能補脾胃之氣,又能補心血不足。
將龍眼肉與蛋花同煮后喝湯,對于產后調養效果極好。
味甘酸,性溫。山楂中含有豐富的維生素和礦物質,對產婦有一定的營養價值。還含有大量的山楂酸、檸檬酸,能夠生津止渴、散瘀活血。
產婦生孩子后過度勞累,往往食欲不振、口干舌燥、飯量減少,如果適當吃些山楂,能夠增進食欲、幫助消化。另外,山楂有散瘀活血作用,能排出子宮內的瘀血,減輕腹痛。
荔枝味甘,性溫,有補脾益肝、止咳養神和止渴解乏作用。可減少產露,對產后肝脾虛弱者尤佳。
梨味甘,性寒,含大量水分,有清火解熱、潤肺、止咳化痰及利尿通便之功效。
產后風熱感冒、咳嗽和多痰者宜多食之,小便淋濁不通者多食梨可使小便清亮、通暢。
西米蘋果粥
做法:
1、將蘋果沖洗干凈,削去果皮,對剖成兩半,剔去果核,再改刀切成丁塊
2、西米淘洗干凈,用冷水浸泡脹發,撈出,瀝干水分
3、取鍋加入適量冷水,燒沸后放入西米、蘋果塊,用旺火再次煮沸
4、然后改用小火略煮,加入白糖、糖桂花,用濕淀粉30克勾稀芡即成。
香蕉羹
做法:
1、把香蕉剝去皮,用刀切成小片
2、藕粉用少許清水調好待用
3、將牛奶倒入鋁鍋內,兌入少量清水,置火上燒開
4、然后加入香蕉片,白糖,待再燒開后
5、將調好的藕粉徐徐倒入鍋內攪勻,開鍋后離火冷卻即成。
栗子紅棗雞湯
材料:雞肉500g,栗子10個,紅棗12個,鹽適量。
做法:
1、將雞洗凈,在開水鍋中焯一下,撈出洗凈。
2、將栗子去殼,大棗洗凈備用。
3、將雞塊、栗子、大棗放入砂鍋,加入適量水,大火燒開。
4、轉小火燉2小時后,放入適量鹽調味即可。
1、產婦吃水果最好是在飯后,因為飯后胃內有剛吃進去的食物,就不會因為水果涼而傷胃腸。
2、要注意水果的清潔,要用消毒液洗凈或削去果皮再吃,以防細菌侵入引起腹瀉。
3、不要吃太涼的水果,剛從冰箱拿出啦的水果要在室溫下放一會兒再吃,還可以將水果切成小塊,用開水燙一下再吃,這樣,既消毒又去涼。
4、應注意盡量不吃反季節的蔬菜水果。
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