寶寶可以吃西蘭花

寶寶在添加輔一兩個月后之后可以適當添加一些西蘭花了。

西蘭花中的礦物質成分比其它蔬菜更全面，鈣、鐵、鋅等含量也都很高，所以寶寶常吃西蘭花可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力。

寶寶吃西蘭花注意事項

西蘭花中的粗纖維較多，在給寶寶吃西蘭花時一定要煮的軟爛一點，這樣更利于寶寶的咀嚼和消化。

在給寶寶做西蘭花的輔食時不用強行添加食鹽，嬰兒的味道比成人遲鈍，對味道的要求也不高，因此輔食中即使不加鹽也沒關系，給孩子食物加鹽的適合時機是1歲以后。

有些西蘭花表面會有一層白白的，這些白白的東西農藥和灰塵的殘留，一定要用鹽水泡干凈才能做給寶寶吃。

推薦輔食食譜：西蘭花土豆泥

準備食材：土豆3片、西蘭花2朵、配方奶粉適量

1、西蘭花洗凈掰成兩小塊，西蘭花焯水后煮至剛剛軟爛，不要擠水。

2、西蘭花趁熱放入攪拌機攪拌成糊狀。

3、土豆洗凈、去皮、切片，土豆片上鍋蒸12分鐘左右。

4、然后把煮熟的土豆放進攪拌機攪拌成糊狀。

5、配方奶粉加幾滴溫開水稀釋，倒入過濾好的菜泥里攪拌均勻即可。然后把攪勻的土豆泥放在過濾網上，用研磨棒在過濾網上繼續研磨過濾，然后用道具擠到西蘭花泥上。

營養小貼士：

土豆飯后豐富的電話機糖類物質，所含的粗纖維可促進腸道蠕動，有通便和預防嬰兒便秘的功效。西蘭花營養豐富，含有豐富的蛋白質，脂肪、鐵、胡蘿卜素等，有利于寶寶的成長發育。