孕婦可以吃黑芝麻湯圓嗎

孕婦是可以吃黑芝麻湯圓的，黑芝麻中有19.7的優質蛋白質和近10種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分，對于胎兒的大腦發育是非常好的，而且芝麻富含脂肪、蛋白質、糖、芝麻素、卵磷脂、鈣、鐵、硒、亞油酸等，還有抗衰美容之功效。此外芝麻中的鈣含量比蔬菜和豆類都要高，孕婦經常食用，對胎兒的發育有良好的促進作用。

健康小貼士：湯圓的外皮一般都是糯米粉為食材。糯米含較多淀粉，粘性高，不易消化，對于腸胃功能不佳的孕婦，特別是一吃糯米就泛酸的孕婦，最好就不要吃了。

黑芝麻湯圓的做法

原料：熟黑芝麻、熟花生、核桃、蜂蜜、橄欖油、糯米粉。

做法：

1、 將熟黑芝麻、熟花生、核桃全部打成粉，加入蜂蜜、橄欖油，團成小劑子備用。

2、 用溫水和糯米粉，等它差不多成團時取下一塊。

3、 水燒開，將剛才那團面放在水里煮至浮起來，撈出。

4、 將煮好的面與其他剩余的面混合，揉成面團，加保鮮膜省面15分鐘。

5、 將面團分成若干小份，取一份按成面皮狀，包入餡料，將餡料包住收口，滾圓，煮熟即可。