很多寶媽說寶寶吃胡蘿卜不消化，其實是因為胡蘿卜本身會有一些硬，打泥的程度不會像其他食材那么細膩，而且寶寶的還不會咀嚼，不能對食物進行加工，同時他的消化系統也不是很完善，很多大塊兒一點的胡蘿卜肉就會隨著拉出來。其他食物可能也會遇到這種情況，只是因為胡蘿卜顏色鮮艷，所以顯得額外矚目。

咱只要盡量把胡蘿卜蒸煮得軟爛一些，打泥打得細膩一些，不要因此而懼怕給寶寶添加胡蘿卜，這些不能完全消化的食物正是促使寶寶的腸胃功能在不斷完善。要是一直吃特別細膩的泥，腸胃功能也就無聊得睡大覺，得不到發展了。

食材：胡蘿卜，小白菜

調料：無

烹制方法：蒸，煮，攪拌

參考月齡：6-10個月

難易程度：無

提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。

1. 胡蘿卜去皮切成小塊兒，塊兒小一點比較容易蒸熟。

2. 入蒸鍋蒸20分鐘左右。

3. 蒸胡蘿卜的同時，把小白菜摘干凈，挑新鮮嫩綠的小葉反復用流水清洗。

4. 鍋里的水燒開，出現很多小氣泡之后，把小白菜下進鍋里。

5. 焯熟，大概需要2分鐘。

PS：焯熟可以去掉小白菜表面大部分殘留的農藥，以及因為儲存時間長所產生的亞硝酸鹽。

6. 撈出后切成段兒。

7. 20分鐘以后，用筷子輕輕一戳就能穿透，說明胡蘿卜已經蒸好。

PS：胡蘿卜蒸的時間會比較長，蒸得軟一點，打泥可以打得更細膩一些。

8. 加入少許溫水，(大約沒過蔬菜五分之四的位置)用攪拌機打成泥狀。

PS：只要是家里有攪拌功能的設備都可以，攪拌機，料理機，輔食機都行。

9. 關于口味，如果寶寶還是不喜歡可以再減少青菜的用量，直到寶寶能接受為止。最好是把做好的菜泥加到米粉中混合一起吃，要不然單獨吃，寶寶會覺得味道不是特別美好呀~