1、胃潰瘍患者多吃軟性的、易消化的食物,可以吃些對胃粘膜有益的水果來補充營養(yǎng),主食最好選擇米粥、藕粉類的易消化食物,避免不容易消化的食物給胃加重負擔。如大米粥、小米粥、面條、牛奶、豆?jié){、雞蛋、豆腐等;多吃新鮮蔬菜和水果,如蘋果、香蕉、菠蘿、橘子、柚子、白菜、油菜、西紅柿等,上述這些食物對提升胃潰瘍患者身體的抵抗力,修復(fù)受損的組織和促進潰瘍愈合都有很好的效果。胃潰瘍患者一定要注意少吃辛辣的、多渣的、油炸的、寒涼的食物,如芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干、生蔥、生蒜、咖啡、酒、濃茶及煙酒等,這些都可能會刺激潰瘍面加重病情,引起疼痛甚至引發(fā)出血。
2、醫(yī)學(xué)界研究表明,有規(guī)律的定時定量的進食,更利于消化,尤其是胃潰瘍患者,更要養(yǎng)成這樣的飲食習(xí)慣,到了規(guī)定的時間,無論是否饑餓,都應(yīng)該定量進食。
3、胃潰瘍患者在飲食時最好細嚼慢咽、避免刺激、注意營養(yǎng)的補充平時多吃蒸、煮、熬、燉的食物好,選擇易消化、營養(yǎng)價值高、保護胃的食物,治療胃潰瘍就來無錫虹橋醫(yī)院,獨創(chuàng)特色療法,配合飲食療法,胃腸權(quán)威專家親診,中西醫(yī)結(jié)合,標本兼治,解除患者困擾。
1、南瓜
《本草綱目》記載“南瓜性溫,味甘,入脾,胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可保護胃部免受刺激,減少潰瘍??捎媚瞎现笾嗷驕甜B(yǎng)腸胃。
2、甘藍
甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經(jīng)。甘藍是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然“胃菜”。其所含的營養(yǎng)物質(zhì),不僅能抗胃潰瘍、保護并修復(fù)胃黏膜,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,可每天用甘藍榨汁飲用,還可混合蜂蜜食用,有促進潰瘍愈合的作用。
3、紅薯
《綱目拾遺》記載:“紅薯能補中,暖胃,肥五臟。”天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。不過,紅薯內(nèi)淀粉含量很高,吃完后會轉(zhuǎn)為葡萄糖,不適合 糖尿病患者食用。
4、蜂蜜
喝蜂蜜對胃有好處,蜂蜜有補脾胃、潤腸、潤肺、解毒等功效。它含有葡萄糖、果糖、有機酸、酵母多種維生素和微量元素等營養(yǎng)成分,能對胃粘膜的潰瘍面起到保護作用。
5、蓮藕
富含淀粉,可以促進胃腸蠕動,加速胃潰瘍的愈合,還有解酒的功能呢!
6、雞蛋
蛋黃含有大量卵磷脂和腦磷脂對胃粘膜有很強的保護作用。
7、大棗
大棗有補脾益胃的功能,常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥,對胃潰瘍有一定防治作用!
1、蓮子粥
蓮子30g,大米100g。按常法煮粥,每天食用,連續(xù)服1月。適用于脾胃虛弱型潰瘍病。
2、懷山粥
懷山藥100g,粳米100g。一起加水煮成稀粥,每天1劑,分3次飲服。適用于脾胃虛弱型胃及十二指腸潰瘍。
3、糯米粥
糯米或粳米100g,紅棗7枚。按常法煮粥,熟至極爛,經(jīng)常食用。適于脾
胃虛弱型潰瘍病,可治胃及十二指腸潰瘍。
4、田七雞蛋羹
田七末3g,藕汁30ml,雞蛋1個,白糖少許。將雞蛋打破,倒入碗中攪拌;用鮮藕汁及田七末,加白糖,與雞蛋攪勻,隔水燉熟服食??芍窝鲂臀笣?、十二指腸潰瘍以及出血。
5、銀耳紅棗粥
銀耳20g,紅棗10枚,糯米150g。按常法煮粥。適用于脾胃虛弱型潰瘍病患者。
6、桃仁豬肚粥
桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟豬肚片、大米各50g,料適量。將肚片切細;取二倍水煎取汁,加豬肚、大米煮為稀粥,待熟時調(diào)味服食,每日1劑??梢鏆饣钛?,化淤止痛。
7、佛手扁苡粥
佛手10g,白扁豆、苡米、山藥各30g,豬肚湯及食鹽適量。將佛手水煎取汁,去渣,納入扁豆、苡米、山藥及豬肚湯,煮為稀粥,略放食鹽調(diào)味服食,每日1劑。可瀉熱和胃,適用于胃脘灼熱疼痛,口干口苦,心煩易怒,便秘等。
8、姜棗桂圓湯
干姜10克(切薄片),紅棗30克,桂圓30克,紅糖20克,加水500毫升后煮15分鐘,早晚服用。連續(xù)吃一段時間,適用于慢性胃炎、胃神經(jīng)官能癥等。
胃潰瘍是一種典型的心身疾病,心理因素對胃潰瘍影響很大。精神緊張、情緒激動,或過分憂慮對大腦皮層產(chǎn)生不良的刺激,使得丘腦下中樞的調(diào)節(jié)作用減弱或喪失,引起植物神經(jīng)功能紊亂,不利于食物的消化和潰瘍的愈合。保持輕松愉快的心境,是治愈胃潰瘍的關(guān)鍵。
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