一.提高免疫力

面條每百克含有8.30克的蛋白質，口感筋道的面條所含的蛋白質更多，能補充人體所需的營養(yǎng)。蛋白質能維持寶寶正常代謝，以及用于生成抗體，增強寶寶的免疫力。此外，對于處在生長發(fā)育關鍵期的寶寶來說，蛋白質更是重要的營養(yǎng)素。寶寶的生長發(fā)育比較快，充足的蛋白質是寶寶腦生長發(fā)育，骨骼等新組織形成的必需原料。

有研究表明，缺銅會降低人體的免疫能力，使人體乏力，導致腦功能損傷，危及健康，尤其是寶寶，所以銅物質對身體發(fā)育有著很大的影響。面條中富含銅物質，可以作為寶寶補充銅物質的食材之一。

番茄蘑菇面

材料

A.白蘑菇1朵→切片

番茄1個→去皮切丁

B.面條30克

C.菠菜50克→焯水切段

D.鵪鶉蛋1個磕入碗內打散

做法

鍋放入少許油放入白菇炒軟→放入番茄炒出汁→加入高湯或開水放入面條煮至快熟時→加入菠菜、蛋液煮熟加鹽、香油調味即可

功效

番茄具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養(yǎng)血和增進食欲的功效；蘑菇具有提高機體免疫力，鎮(zhèn)痛、止咳化痰、通便排毒的功效。蘑菇中含有的酪氨酸酶，對降低血壓有明顯效果。

適合1歲半以上寶寶

番茄肉醬烏冬面

材料

A.瘦肉30克→切碎

B.洋蔥20克→切丁

番茄1個→切丁

C.烏冬面100克→切小段→煮熟

做法

鍋燒熱放油→放入A將肉炒至變色→放入洋蔥炒香→放入番茄炒出汁加入番茄醬、鹽、少許高湯煮10分鐘→將做好的肉醬與面拌勻即可

功效

烏冬面的營養(yǎng)價值很高，所含碳水化合物約占75%，蛋白質約占10%，是補充熱量和植物蛋白的重要來源。

適合1歲半以上寶寶