媽媽們都知道備孕要吃葉酸，但很少人清楚補(bǔ)充葉酸的具體時(shí)間和方法。什么時(shí)候吃葉酸好？葉酸應(yīng)該怎么吃？葉酸服用過多會(huì)怎么樣？

懷孕為什么要吃葉酸？
胎兒發(fā)育的必需物質(zhì)
葉酸在人體細(xì)胞增殖和生長過程中有著重要的作用。對(duì)于孕婦來說，腹中寶寶的生長發(fā)育非常旺盛，根本離不開葉酸。所以孕婦對(duì)此的需求量是普通成人的四倍多，飲食的供給量只能算是杯水車薪。
孕婦缺乏易貧血胎兒易畸形
如果懷孕后，孕媽缺乏葉酸，機(jī)體無法正常制造紅細(xì)胞，可能出現(xiàn)貧血的癥狀。此外，在預(yù)防初生寶寶神經(jīng)管缺陷方面，葉酸也有一定的作用，堅(jiān)持每天按時(shí)服用可以使這種畸形病發(fā)生的可能性下降五至七成。對(duì)于諸如重大體表畸形、兔唇等別的出生缺陷，堅(jiān)持服用也能起到一定的預(yù)防效果。
葉酸什么時(shí)候吃合適？
受孕前3個(gè)月開始
一般來說，醫(yī)生會(huì)建議打算要孩子的女士至少提前3個(gè)月開始服用葉酸。

孕前服用的劑量在400微克/天左右。
一天之中清晨最佳
就一天24小時(shí)而言，葉酸最佳的服用時(shí)機(jī)是在清晨，吃完早餐后半小時(shí)或一小時(shí)，人體對(duì)葉酸的吸收效率是比較高的。
葉酸吃到何時(shí)停好？
如果懷孕之前因?yàn)楦鞣N原因而疏忽大意了，沒有提前服用葉酸，那么在確認(rèn)懷孕后應(yīng)立即開始每天補(bǔ)充，并堅(jiān)持按時(shí)產(chǎn)檢，對(duì)腹中寶寶的影響也不會(huì)很大。
對(duì)于腹中的寶寶來說，孕期頭三個(gè)月是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的高峰階段，按時(shí)服用葉酸能降低胎兒患上神經(jīng)管缺陷的可能性，而且也有利于腦部的發(fā)展。所以對(duì)于孕婦而言，葉酸至少堅(jiān)持服用完整個(gè)孕早期再停止，也就是剛懷孕的三個(gè)月。
葉酸對(duì)人體的作用
1.對(duì)孕婦的作用
孕期缺乏葉酸易致胎兒畸形、神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育存在缺陷、甚至是流產(chǎn)等嚴(yán)重后果，因此孕前三個(gè)月開始補(bǔ)充葉酸對(duì)優(yōu)生優(yōu)育尤其重要。
2.減少胎兒神經(jīng)管缺陷
中國是世界上出生缺陷率較高的一個(gè)國家，我國每年先天殘疾的出生率占當(dāng)年出生總?cè)丝诘?%左右，而罹患神經(jīng)管畸形的寶寶站0.2%-0.4%左右。人類的大腦是在神經(jīng)管上生成發(fā)育的，神經(jīng)系統(tǒng)從懷孕半個(gè)月的時(shí)候開始生長發(fā)育，神經(jīng)管前后空在胚胎23-25天的時(shí)候先后關(guān)閉。孕婦在孕四個(gè)月內(nèi)缺乏葉酸，容易導(dǎo)致胎兒罹患不同程度的神經(jīng)系統(tǒng)缺陷。神經(jīng)系統(tǒng)缺陷主要有無腦兒、唇裂、腦膨出和腦脊髓膜膨出等。
3.降低其他類型的缺陷
葉酸除了可以降低胎兒出現(xiàn)神經(jīng)管缺陷的概率，還可以減少其他類型缺陷的發(fā)生率，先天性心臟缺陷和唇腭裂也可以靠妊娠前后攝入葉酸來減少。北京大學(xué)研究表明，葉酸可以減少胎兒出現(xiàn)嚴(yán)重體表畸形的幾率，尤其是可以減少唇腭裂和先天性心臟病的危險(xiǎn)。
4.預(yù)防孕媽媽貧血
孕婦的體內(nèi)需要足夠的葉酸來生產(chǎn)身體需要的紅細(xì)胞，葉酸的缺乏容易導(dǎo)致巨紅細(xì)胞性貧血。中國曾在2004年對(duì)國民的飲食和營養(yǎng)做了一份調(diào)查，結(jié)果顯示，中國育齡女性患貧血的人高達(dá)20%，而葉酸的缺乏是導(dǎo)致這種病癥的一個(gè)重要原因。
5.有利于DNA和細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)
葉酸參與DNA的合成，對(duì)體內(nèi)的細(xì)胞成熟起催化作用。豐富的葉酸對(duì)胎盤和胎兒的生長發(fā)育都起著重要的作用。
6.降低孕婦先兆子癇的危險(xiǎn)
先兆子癇是妊娠期一種常見的并發(fā)癥，一般出現(xiàn)在懷孕24周后，孕婦有高血壓和蛋白尿需小心預(yù)防。先兆子癇會(huì)導(dǎo)致孕婦精血不足、身體虛弱、惡心眼花等癥狀。葉酸中含有不同種類的維生素，孕婦每天正常攝取可減少孕婦出現(xiàn)先兆子癇的危險(xiǎn)。
7.預(yù)防孕婦發(fā)生高脂血癥
孕婦血脂水平過高容易引起冠心病、胰腺炎等危害健康的疾病，懷孕前后按時(shí)服用葉酸可減少妊娠高血脂癥。
8.促進(jìn)嬰幼兒細(xì)胞發(fā)育
據(jù)國外研究，家長在給三歲以下的嬰幼兒飲食中添加葉酸，對(duì)孩子神經(jīng)細(xì)胞和腦細(xì)胞發(fā)育起著重要作用。葉酸不但可以促進(jìn)幼小細(xì)胞加快成熟，還能提高孩子的智力水平。目前，美國的嬰幼兒食品中添加葉酸已經(jīng)被美國FDA批準(zhǔn)。
過量服用葉酸的副作用
1.神經(jīng)系統(tǒng)受損
葉酸里大部分是維生素B9，過量攝入葉酸會(huì)掩藏人體缺乏VB12的癥狀，長期下來會(huì)導(dǎo)致人體神經(jīng)系統(tǒng)受損。
2.易致低重兒
孕婦攝入葉酸超過350毫克，則會(huì)影響人體對(duì)鋅元素的吸收，從而延緩胎兒的生長發(fā)育，會(huì)增加低重兒寶寶出現(xiàn)的可能。
3.降低食欲
量的葉酸還會(huì)導(dǎo)致尿液發(fā)黃，對(duì)抗驚厥的藥物效果起到破壞作用，有些病人還會(huì)出現(xiàn)惡心嘔吐，沒有食欲的癥狀。
哪些食物中含有葉酸？

2.綠色蔬菜：菠菜、小青菜、油麥菜、扁豆、萵筍、葫蘆、生菜、空心菜，此外還有胡蘿卜、蘑菇等

3.動(dòng)物肉類：豬肝、牛肉、羊肉、鴨肝、雞肝、雞肉、蛋黃等。

4.谷物豆類：小麥面粉、米糠、全麥面包、小麥嫩芽、黃豆、杏仁、腰果等。