百香果用開水泡還是冷水泡

用冷水泡

百香果內(nèi)富含蛋白質(zhì)，開水或者熱水會使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，丟失許多營養(yǎng)，不能達(dá)到營養(yǎng)功效。而且熱水泡百香果會讓果汁更酸，所以泡百香果最好是用冷水或者冰水。

百香果用開水泡還是冷水泡-百香果怎么泡水喝

材料：百香果、蜂蜜。

做法：

1.將百香果用刀對切開;

2.用勺子將里面的百香果籽和汁水舀出來放杯子里;

3.杯子里加入少許蜂蜜，沖泡涼開水?dāng)嚢杈鶆颍錾媳『扇~。

百香果用開水泡還是冷水泡-百香果的吃法

1.直接吃

切開，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后就這樣吃。百香果直接吃是酸酸的。

2.做成果醬

材料：百香果、白糖。

做法：百香果清洗干凈，對切，將果肉用小勺挖出在大盆里，加入白糖，攪拌均勻，放冰箱里冷藏靜置3個小時左右。冷藏好取出放在不銹鋼鍋里在火上加熱，大火燒開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，慢慢熬煮期間要不斷地攪拌，煮到水份減少果醬呈透亮粘稠時就可以了，稍涼后趁熱裝入干凈的瓶中密封保存即可。

3.百香果酸奶

材料：百香果、酸奶。

做法：百香果酸奶的做法非常簡單，就是挖出百香果果肉，倒入酸奶，攪拌均勻即可，所發(fā)雖然簡單，但是非常好吃。

4.百香果芒果酸奶雪糕

材料：百香果、酸奶、芒果、龍舌蘭蜜。

做法：準(zhǔn)備好酸奶、芒果果肉、百香果取果肉和果汁。將1中材料和一小勺龍舌蘭蜜用料理機(jī)或料理棒打勻。將2的混合液倒入冰棍模，先將其冷凍半小時至一小時再插木棍更利于固定位置。然后整體冷凍四小時以上就完成啦!