初乳中營養的奧秘
2015年10月09日 14:36閱讀次數：324
現如今，很多年輕人不論是從經濟角度，還是寶寶的健康角度，都希望寶寶能夠從初乳中需找到一絲絲的營養，那么初乳中，究竟有哪些營養呢？讓我們一起拭目以待。
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初乳概況
嬰兒出生后，如果以母體喂養，則可以繼續從乳汁中獲得免疫物質。人乳分初乳、過渡乳和成熟乳。初乳一般指產后5天內的乳汁，產后6-10天內的乳汁稱為過渡乳，產后11天及以后的乳汁稱為成熟乳。一般所說的人乳是指成熟乳。
初乳是嬰兒最好的食物。初乳含有成熟乳的各種營養成分，能使嬰兒獲取生長發育所需要的全部營養素。
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脂肪喝乳糖
初乳含有比較成熟乳較少的脂肪和乳糖，適合新生兒消化吸收。
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雙歧增殖因子
初乳還含有雙歧增殖因子，攝入后能促進腸道內雙歧乳桿菌等有益菌群的生長，調節腸道功能，促進營養素更好吸收，并阻礙某些致癌物質形成。
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糖蛋白
此外，研究還表明，初乳含有特殊的糖蛋白，能保護活性因子免受胃腸道消化酶的破壞，使其能被人體吸收而發揮作用。
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