產后月子餐的５大烹飪要點
2012年12月25日 09:54閱讀次數：146
標簽：卵泡期
眾所周知，新媽媽產后飲食的講究比較多，特別是食材的烹飪，要注意清淡易消化，在此，親親寶貝小編就告訴新媽媽們，產后月子餐的５大烹飪要點，希望新媽媽們能將這些要點謹記在心。
眾所周知，新媽媽產后飲食的講究比較多，特別是食材的烹飪，要注意清淡易消化，在此，親親寶貝小編就告訴新媽媽們，產后月子餐的5大烹飪要點，希望新媽媽們能將這些要點謹記在心。
(1)月子餐要保證量少質精，菜量和飯量不需要太大，但要精選食材，使葷素菜的品種應盡量豐富多樣;以烹調簡單的菜式與食材為主，不增加育兒生活的負擔。
產后月子餐的５大烹飪要點
(3)為了使食物容易被消化，產婦的飯菜要煮得軟一點，在烹調方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不宜采用煎、炸的方法。因為食品在加工烹飪過程中視頻也會發生一系列的物理化學變化，使某些營養素遭到破壞，因此，在烹飪過程中要盡量利用其有利因素提高營養，促進消化吸收，另一方面要控制不利因素，盡量減少營養素的損失。
(4)堅持中醫產后“熱補”原則，以麻油、老姜、米酒水做料理。
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