目錄：

1、產后第一周飲食

2、產后第二周開始

3、什么是產后飲食

4、產后飲食的重要性

5、適合產婦的食物有哪些

6、適合產婦食用的蔬菜

7、產后飲食注意事項

產后第一周飲食

以開胃為主，不能油膩，口味要清淡(少鹽，少油，不放辣椒)，少吃多餐

在最初一星期會感覺身體虛弱、胃口比較差。本階段的重點是開胃而不是滋補。如果妝時強行填下油重膩的“補食”只會讓胃口更加減退。腸胃未恢復，以半流食物及清淡蔬菜為主。

產后第2-3天可以吃點、水果、紅糖水、銀耳蓮子紅棗湯或者白粥跟蔬菜。

產后第4-7天可以喝點鯉魚豬蹄通草湯;

做法：(1)主料：鯉魚1條，豬蹄1個，通草10克，蔥白，鹽各少許。

(2)做法：將鯉魚去鱗、鰓、內臟，洗凈，粗切;豬蹄去毛，洗凈剖開。將鯉魚、豬蹄、通草和蔥白、鹽一起放入鍋內，加適量水，上火煮至肉熟湯濃即可。

產后第二周開始

多吃補血食物，調理氣血，營養均衡。口味要清淡(少鹽，少油，少辣椒)，少吃多餐，多喝湯，蔬菜要多樣化，每天換著吃。每天備些水果：梨、獼猴桃、蘋果、香蕉等等(坐月子期間，水果吃之前都用開水燙一下)

蔬菜種類：青菜苗，紅菜苔，其它新鮮青菜，清炒南瓜片，清炒蓮藕片，清炒黃豆牙，清炒菠菜，清炒西蘭花，清炒西芹，清炒萵筍絲，清炒蒲瓜，等等新鮮蔬菜

湯：每天煲一種湯，每天煲不同的湯。鯉魚豬蹄通草湯，海帶排骨湯，花生煮雞腳湯，蓮子薏米煲鴨湯，黃花菜豬瘦肉湯，木瓜鯽魚湯，花生米蓮耦燉豬蹄，魚頭豆腐湯，芪歸燉雞湯，首烏黃芪烏雞湯，清燉雞參湯。

什么是產后飲食

產后飲食是孕婦在產后時候的飲食食譜。如果產后飲食護理得當，產婦身體的康復是很快的，所以產后飲食對產婦尤為重要。

產后飲食的重要性

因為母體分娩時消耗各種營養素，產后大量出汗、惡露，也要損失一部分營養，所以，飲食調養對于產婦和新生兒都非常重要。恰當的飲食調養可盡快補充足夠的營養素，可補益受損的體質，防治產后病癥，幫助產婦早日恢復健康，維持新生兒的生長發育。

1.清淡少油，保證熱量

月子里臥床休息的時間比較多，所以食物應以高蛋白低脂肪為主，例如黑魚，鯽魚，蝦，黃鱔，鴿子，避免因脂肪攝入過多引起產后肥胖。為了食物容易消化，在烹調方法上多采用蒸、燉、燜、煮，不采用煎、炸的方法。有的產婦為了產后迅速恢復身材，在月子里就開始節食，這種做法是不對的，因為如果攝入的熱量不足，就會影響媽媽的泌乳量，寶寶的“口糧”就得不到保證，會影響寶寶的生長發育。

2.有葷有素，粗細搭配

每種食物所含的營養成分是不同的，挑食、偏食的不良飲食習慣在月子里都要改掉，每天的食物品種要豐富，葷菜素菜搭配著吃，經常吃些粗糧、雜糧，這對改善便秘有好處。竹筍、菠菜等含植物酸，會影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收;而麥片、麥芽、大麥茶會回奶，在月子里及整個哺乳期應避免食用。奶類及其制品含豐富的鈣質，可以預防骨質疏松、嬰兒佝僂病;動物內臟含豐富鐵質，可以預防貧血;紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅，對孩子的智力發育也有好處。這些營養成分都可以通過母乳傳遞給嬰兒，在月子里及整個哺乳期應多吃各種有益的食物。