幼兒園好吃的橘子教案
2020年10月31日 12:12出處：親親寶貝網(wǎng)作者：親親寶貝網(wǎng)閱讀次數(shù)：0
幼兒園好吃的橘子教案。橘子是我們最常見的水果之一，大家應(yīng)該都吃過，今天這節(jié)課主要是通過觀察橘子讓孩子們用各種感官感知橘子的形狀、味道等特點(diǎn)。初步了解橘皮和橘肉的作用。
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活動目標(biāo)：
1、初步學(xué)習(xí)用各種感官感知橘子的形狀、味道等特點(diǎn)。
2、樂意參與活動，學(xué)習(xí)在教師的鼓勵下嘗試剝橘子。
3、初步了解橘皮和橘肉的作用。
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活動準(zhǔn)備：
1、橘子（總數(shù)與幼兒人數(shù)相同）。
2、干凈的盤子、抹布、筐子若干。
3、幼兒用書、教學(xué)掛圖。
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活動過程:
引導(dǎo)幼兒跟隨著音樂摘橘子，激發(fā)幼兒的活動興趣。
出示教學(xué)掛圖，激發(fā)幼兒活動興趣。
教師：這是什么？樹上有什么？
(2)幼兒在教師的帶領(lǐng)下跟隨音樂一起摘橘子。
教師：我們一起把樹上的果子摘下來，看看是什么？
引導(dǎo)幼兒用聞、摸等方法觀察橘子的外表形狀特征。
每個幼兒從筐子里拿出一個橘子觀察。
引導(dǎo)幼兒觀察橘子的外表形狀。
教師：我們摘下來的是什么水果?它是什么形狀的？像什么？是什么顏色的？上面有什么？摸上去感覺怎么樣？聞一聞，什么味？
引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)剝橘子，觀察、品嘗橘肉。
引導(dǎo)幼兒自己剝橘子。
教師：想吃橘子怎么辦？怎么剝？
教師示范從上往下一片一片地剝開橘皮，并鼓勵幼兒大膽嘗試。
引導(dǎo)幼兒觀察、品嘗橘肉。
教師：哇！橘肉露出來了。它是什么樣的？上面有什么？白白的須能吃嗎？
教師鼓勵幼兒將一瓣瓣的橘肉剝在盤子里。
幼兒品嘗橘肉（鼓勵幼兒連橘皮上的橘絡(luò)一起吃），說說橘肉的味道。
教師：你吃的橘肉是什么味道的？
引導(dǎo)幼兒了解橘皮、橘肉的作用。
教師出示教學(xué)掛圖，介紹橘皮和橘肉的作用。
教師：橘皮可以用來做陳皮、泡橘皮茶，橘肉可以榨橘子汁、做橘子醬。
遷移幼兒生活經(jīng)驗(yàn)，鼓勵幼兒說說自己吃的含橘子成分的東西。
教師：你還吃過什么食物帶有橘子味道？
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