小寒大寒凍成一團(tuán)。
該冷不冷,不成年景。
大寒到頂點(diǎn),日后天漸暖。
小寒不如大寒寒,大寒之后天漸暖。
五九、六九,沿河看柳。
凍不死的蒜,干不死的蔥。
小寒大寒,冷成冰團(tuán)。
小寒不寒,清明泥潭。
小寒大寒寒得透,來年春天天暖和。
小寒不寒寒大寒。
小寒天氣熱,大寒冷莫說。
小寒大寒,滴水成冰。
大寒小寒,無風(fēng)自寒。
大寒不寒,春分不暖。
小寒、大寒多南風(fēng),明年六月早臺風(fēng)。
小寒不太冷,大寒三九天。
大寒大寒,無風(fēng)也寒。
該冷不冷,不成年景。
大寒到頂點(diǎn),日后天漸暖。
小寒不如大寒寒,大寒之后天漸暖。
小寒大寒,殺豬過年(春節(jié))。
過了大寒,又是一年(農(nóng)歷)。
大寒過年,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
大寒不寒,人馬不安。
冬至在月頭,大寒年夜交。
冬至在月中,天寒也無霜。
冬至在月尾,大寒正二月。
1.“大寒不寒,春分不暖”
這句諺語的意思是:大寒這一天如果天氣不冷,那么寒冷的天氣就會向后展延,來年的春分時節(jié)天氣就會十分寒冷。
2.“大寒見三白,農(nóng)人衣食足”
這句諺語的意思是:在大寒時節(jié)里,如果能多下雪,把蝗蟲的幼蟲凍死,這樣來年的農(nóng)作物就不會遭到蟲災(zāi),農(nóng)作物才會豐收,農(nóng)人們就可以豐衣足食了。
3.“大寒豬屯濕,三月谷芽爛”、“大寒牛眠濕,冷到明年三月三”、“南風(fēng)送大寒,正月趕狗不出門”
從民間流傳的說法來看,寒宜冷不宜暖。大寒暖,則對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不利,這方面的諺語有很多,諺語表明:大寒節(jié)氣天氣暖濕,預(yù)示陽歷2-4月份的低溫陰雨嚴(yán)重,對春耕作物生長產(chǎn)生不利影響。
4.“大寒日怕南風(fēng)起,當(dāng)天最忌下雨時”
“大寒”當(dāng)天的天氣曾經(jīng)是農(nóng)業(yè)的重要指標(biāo)。只要這一天吹起北風(fēng),并且讓天氣變得寒冷,就表示來年會豐收,相反,如果這一天是吹南風(fēng)而且天氣暖和,則代表來年作物會歉收;如果遇到當(dāng)天下起雨來,來年的天氣就可能會不太正常,進(jìn)而影響到作物的生長。
大寒節(jié)氣里,各地農(nóng)活依舊很少。北方地區(qū)老百姓多忙于積肥堆肥,為開春作準(zhǔn)備;或者加強(qiáng)牲畜的防寒防凍。南方地區(qū)則仍加強(qiáng)小麥及其他作物的田間管理。廣東嶺南地區(qū)有大寒聯(lián)合捉田鼠的習(xí)俗。因?yàn)檫@時作物已收割完畢,平時看不到的田鼠窩多顯露出來,大寒也成為嶺南當(dāng)?shù)丶邢麥缣锸蟮闹匾獣r機(jī)。除此以外,各地人們還以大寒氣候的變化預(yù)測來年雨水及糧食豐歉情況,便于及早安排農(nóng)事。如“大寒天若雨,正二三月雨水多”(廣西)、“大寒見三白,農(nóng)民衣食足”(江西)、“大寒不寒,人馬不安”(福建)、“大寒白雪定豐年”(貴州)、“大寒無風(fēng)伏干旱”。
農(nóng)事基本定義:要注意清溝培土,防止水害和凍害,清除雜草,防止草害。同時要適當(dāng)補(bǔ)施分蘗肥,促進(jìn)苗壯越冬。長期低溫對蔬菜、麥類、油菜、柑橘、茶葉和常綠木草作物都有很大威脅、要注意預(yù)防。
蔬菜農(nóng)事
及時移栽,加強(qiáng)管理。在下旬定植中小拱棚甘藍(lán),番茄,定植前應(yīng)提前5-7天扣棚升溫,選晴天上午定植,并加蓋草苫保溫促進(jìn)緩苗。對基肥不足的大棚可在大寒后,在作物的大溝內(nèi)追施雞糞,翻入土壤中并及時澆水,可提高后期產(chǎn)量。
繼續(xù)做好病害防治。加強(qiáng)對灰霉病、葉霉病、疫病、霜霉病、白粉病等的防治。
果樹農(nóng)事
柑桔
⑴防凍:一月是全年最冷的月份,極端低溫在-5℃以下時,很多柑桔品種就會受凍害。做好抗寒防凍和抗雪害工作,確保安全過冬,是柑桔的重點(diǎn)工作。
⑵在春梢萌動前完成清園。⑶修剪:連年豐產(chǎn)和衰弱樹的修剪以恢復(fù)樹勢為目的,在春梢萌動時,剪去弱枝、病蟲枝和枯枝,短截已結(jié)果的枝條。間疏叢狀“掃把”枝,內(nèi)膛衰弱枝“留樁”(2-3寸帶2-3個芽的枝條)短截;
⑷噴藥消滅越冬病害蟲,施重肥,利用果園間種綠肥,開穴深施,同時樹盤松土、培土。
做好抗寒、防凍和抗雪害工作,確保安全過冬,是楊梅的重點(diǎn)工作。
以花穗套袋或用花穗下部的葉片束捆花穗等方法,預(yù)防枇杷幼果凍害;認(rèn)真做好培土護(hù)根、主干涂白等防凍工作和防雪害工作。
桃
繼續(xù)做好深翻改土、幼齡樹整形和成齡樹冬季修剪工作。繼續(xù)進(jìn)行新果園土地平整和定植。
仍以冬季修剪、清園為重點(diǎn),做好發(fā)展新葡萄園的定植工作。
畜牧農(nóng)事
繼續(xù)做好欄舍保暖工作。
家畜飲水不能溫度過低,有條件的最好喂給溫水。
草食動物繼續(xù)要給予人工補(bǔ)飼,必要時增加維生素E和微量元素。
加強(qiáng)動物冬季防疫工作。
加強(qiáng)水管保溫,防治畜禽缺水。
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