新加坡
新加坡是一個華人占人口絕大多數的國家,對于一年一度的中秋佳節向來十分重視。對新加坡的華人來說,中秋佳節是聯絡感情,表示謝意的天賜良機。親朋好友、商業伙伴之間相互饋贈月餅,借此表示問候與祝愿。
馬來西亞
吃月餅、賞月、提燈籠游行是馬來西亞華人世代相傳的中秋習俗。中秋臨近,馬來西亞各地的老字號商家紛紛推出各色月餅。首都吉隆坡市內各大商場都設有月餅專柜,報紙、電視臺的月餅廣告鋪天蓋地,為喜迎中秋營造了節日氣氛。
菲律賓
菲律賓首都馬尼拉的唐人街熱鬧非凡,當地華僑華人舉行活動,歡度中秋節。華僑華人聚居區的主要商業街道張燈結彩,主要路口和進入唐人街的小橋上都掛上了彩幅,許多商店出售自制的或從中國進口的各式月餅。中秋慶祝活動包括舞龍游行、民族服裝游行、燈籠游行和花車游行等。
日本
吃團子,賞月會。日本人稱中秋節為“月見節”。節日這天,成千上萬的居民都穿上富有民族特色的服裝,吟唱吆喝,扶老攜幼,抬著神龕到廟里去進香。孩子們還到野外采集象征吉祥如意的野草裝飾家門,迎來幸福;晚上全家聚集在院子里,擺上瓜果、米團子等供奉月神,然后分食、賞月,聆聽老人講述關于月亮的神話。 日本人過中秋吃的不是月餅,而是江米做的“團子”,它形狀各異,餡兒以豆沙為主。如今日本只有少部分地方保留著過“月見節”的習慣。
韓國家團圓,品松糕
韓國人稱中秋節為“秋夕節”。 秋夕在韓國是最重要的節日之一,從農歷八月十四日開始全國上下就要接連放假3天,慶祝佳節。 韓國“秋夕節”最重要的是全家人要團聚到爺爺奶奶家,首先是祭拜祖先,然后全家人一起跳舞、賞月。女孩子們穿上艷麗的傳統服飾,玩起古老的跳板游戲。 韓國也有獨特的中秋食物——松餅。松餅形如半月,用米粉制成,內餡是豆沙、棗泥等,因蒸時墊有松毛而得名,中秋時家家蒸食并互相饋送。
朝鮮秋夕節吃的是蒸餅、煎餅
朝鮮中秋節叫“秋文節”。也稱“秋夕”“嘉徘”,與元旦、寒食、端午列為民間四大佳節。當天,他們以松餅為節物,家家蒸食并相互饋送。松餅形如半月,用米粉制成,內餡豆沙、粟肉、棗泥等,因蒸時墊有松毛而得名。有的還吃用糯米和松子、栗肉、棗泥、蜂蜜做的八寶飯。晚上一邊賞月,一邊進行拔河、摔跤比賽,或者表演歌舞,婦女們多做名叫“布倫阿”的蕩秋千競賽。
越南“中秋節”聽阿貴,打花燈
越南人的中秋節以孩子、鯉魚為貴,顯出自己特點。阿貴相當于越南版的嫦娥,相傳阿貴得到仙樹后,未遵仙訓,用污水澆樹,結果仙樹騰空飛上月宮,阿貴因手拉樹根,也被帶往受責。晚上彩燈齊放,傳說是條鯉魚成精后害人,包公為救民用紙扎了鯉魚燈以鎮之。于是,孩子們都在中秋晚上聽“阿貴”的傳說,還會提鯉魚燈出游玩耍,預示長大“跳龍門”之意。
斯里蘭卡“月圓節”:聽講經,拜月亮
中秋節,在亞洲大多數國家和地區是一年一度。然而,斯里蘭卡的“月圓節”,是按佛歷習俗流傳的,每月當月亮團圓時,就要過一次佳節,當然以中秋的“月圓節”最隆重。“月圓節”這天,斯里蘭卡全國放假。善男信女們早早安排好美味佳肴后,都爭先恐后地到寺廟或神堂去聽講經,拜月亮。聽拜之后,人們圍坐在場院里,就著美食,端坐賞月。直至明月西沉,歌舞娛樂,盡興而散。
泰國“祈月節”:擺仙桃 拜八仙
泰國人把中秋節喚做“祈月節”。每當泰國的八月十五之夜,各家各戶用甘蔗扎成拱門,男女老少都要集中參拜月亮。 中秋桌上供奉著中國民間傳說的“八洞神仙”。個個栩栩如生,向祈禱者傳授“八仙過海”,各顯神通。桌上還擺滿了“壽桃”、“月餅”之類美食。據泰國傳說,中秋祈月,八仙會帶著壽桃到月宮給觀音祝壽,菩薩神仙們就會“降福生靈”。
緬甸“光明節”:點燈火 布齋飯
緬甸人在8月的“月圓日”要大張燈火,以慶祝“光明節”的光臨。節日之夜,萬家燈火,亮若白晝,到處是“不夜城鄉”。緬王每年親自主持慶祝活動。國王還要在衛隊和文武百官簇擁下,出宮觀燈并舉行盛大施舍。各地還要通宵達旦放電影、演話劇、跳舞唱歌,佛塔內還有大規模的布施齋飯等活動,好不熱鬧。
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