中秋兒童美食之粉紅冰皮月餅
2015年09月11日 18:36出處：親親寶貝網(wǎng)作者：RF閱讀次數(shù)：584
標(biāo)簽：兒童美食
一年一度的中秋團(tuán)圓佳節(jié)就快到咯，家長(zhǎng)們是不是開始給自家寶寶準(zhǔn)備各式各樣的月餅了呢，家長(zhǎng)們?nèi)绻麚?dān)心外面買的月餅不夠安全，不妨自己動(dòng)手在家試試看哦!
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步驟一
甜菜根用磨泥板磨碎取一大匙與水?dāng)嚢?然后用濾網(wǎng)過(guò)濾掉渣渣。
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步驟二
粉類與水和食用油拌合成粉糊,放入電鍋蒸10分鐘 (外鍋放2/3量米杯水),然后放入加了油的塑膠袋內(nèi)揉成光滑。
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步驟三
內(nèi)餡每個(gè)是23克,外皮每份是38克。
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步驟四
將外皮沾裹少許日本太白粉用手壓平,完整包裹內(nèi)餡。
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步驟五
以月餅?zāi)撼鲂螤?冷藏后冰涼享用。
- 兒童美食
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