先將所有干身的材料拌勻(面粉,發(fā)粉,姜粉,肉桂粉,丁香粉,鹽)。
用另一個(gè)碗,用打蛋器打發(fā)奶油至軟身,加紅糖拌勻,再下一顆蛋及黑糖蜜拌勻。
分三次加入步驟一的粉混合物,拌勻,用手搓成麵糰。用保鮮紙包好,放入冰箱待一小時(shí)。
拿出面團(tuán),待15分鐘回室溫。搟成薄片及用餅乾模具印出姜餅人,放在烘焙紙上。
放入烤箱180度烤8-10分鐘,從烤箱拿出,讓餅乾待在烤盤上五分鐘,然后放在涼架待涼。
最后在餅乾上幫姜餅人裝飾即可!
還沒有人評論哦,趕緊搶一個(gè)沙發(fā)吧!