月子餐之第十二天
早:豬肚燉黃芪湯一碗,豆沙包一個,豆漿一碗。
午:麻油烏雞一碗,蒸鵝蛋一個。
晚:紅豆餐。
注:
麻油烏雞:用月子米酒洗干凈烏雞。把老姜放到麻油鍋里炸熟,加入烏雞,放米酒(最少要漫過雞身)。大火煮開后改小火燉,直到煮熟為止。蔥都不用放。
紅豆餐:紅豆洗干凈,用溫水泡20分鐘。放入高壓鍋,加入米酒、老姜,煮到收湯為止(30-40分鐘)。起鍋時可加入紅糖。
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