---

菌菇菠菜湯的做法

準備食材：	平菇15克	香菇10克	菠菜
	枸杞	高湯	鹽

1、菇焯5分鐘，平菇撕條，香菇去根，根切段備用。



2、帶根菠菜焯好



3、爆鍋炒菇，3分鐘，加高湯、鹽、枸杞，燉煮40分鐘。



4、最后加菠菜，開鍋即可享用美食啦



營養小貼士：

平菇含豐富的營養物質，每百克于品含蛋白質20—23 克，而且氨基酸成分齊全，礦物質含量十分豐富，氨基酸種類齊全。常食平菇，不僅能起到改善人體的新陳代謝，調節植物神經的作用，而且對減少人體血清膽固醇、降低血壓，非常適宜產后媽媽食用。

 菠菜具有養血止血、滋陰潤燥、通利腸胃等功效，可治衄血、便血、壞血病、腸胃積熱、大小便不暢、痔瘡等癥。常食菠菜可以有效緩解習慣性便秘，促進胃液和胰液分泌，有利于食物的分解。