很多夫妻都想生個聰明健康的寶寶,因此要做好備孕工作是十分必要的。小編建議媽媽孕前要補充足夠的鈣質(zhì),才能防止寶寶出生后有缺鈣的現(xiàn)象出現(xiàn)喔。孕前補鈣工作一定要做好。
科學補鈣要做到“二忌,三戒”
一忌草酸:攝入含有大量草酸、植酸或脂肪酸的食物,如菠菜、油菜、厥菜等,會影響膳食中鈣的吸收。
二忌鹽:飲食中鹽攝入量越多,尿中排出鈣量越多,鈣的利用也就越差。從某種意義上來說,少吃鹽就相當于幫助補鈣。
一戒煙:抽煙會阻礙消化系統(tǒng)對鈣質(zhì)的吸收。
二戒酒:酒精會減少維生素D的生成,影響鈣質(zhì)的吸收。并降低血液中荷爾蒙的濃度,不利于鈣質(zhì)的儲存。
三戒咖啡:咖啡中含咖啡因,攝入過量咖啡因會增加尿鈣的排出,還能輕度減弱腸鈣吸收,從而可能導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣。
孕前補鈣食譜一:棒骨海帶湯
原料:海帶100克,豬棒骨1根,蔥段、姜片、大料、醋、鹽各適量。
做法:
1.海帶洗凈,切成絲。
2.豬棒骨洗干凈后,用開水焯一下,再放入熱水鍋中,和蔥段、姜片、大料一起煮。
3.豬棒骨六成熟時放海帶下鍋,并加入適量的醋。
4.豬骨棒煮至熟透,出鍋前放鹽調(diào)味。
營養(yǎng)提示:豬棒骨中的鈣非常豐富,用它煮湯,不僅味道鮮美,可以增進食欲,還可以補鈣。
孕前補鈣食譜二:油菜海米豆腐羹
原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克,鹽8克,水淀粉20克,蔥花10克。
做法:
1.豆腐切成1.5厘米見方的丁,海米用開水泡發(fā)后切成碎沫,油菜摘洗干凈切碎。
2.將油放入鍋內(nèi),熱后下入蔥花熗鍋,投入豆腐、海米末,翻炒幾下再放油菜,炒透后加入鹽、勾芡,最后放入味精和麻油即成。
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