總結孕婦冬季的飲食禁忌
2013年01月28日 09:47閱讀次數：280
標簽：禁忌食物
在寒冷的冬季，準媽媽們應該怎樣吃才最安全呢？在這里，親親寶貝小編就總結出孕婦冬季的飲食禁忌，準媽媽們趕緊來看看吧，看看你在冬季飲食方面有沒有犯錯誤。
在寒冷的冬季，準媽媽們應該怎樣吃才最安全呢?在這里，親親寶貝小編就總結出孕婦冬季的飲食禁忌，準媽媽們趕緊來看看吧，看看你在冬季飲食方面有沒有犯錯誤。
一忌：火鍋
據有關部門檢驗測定，弓形蟲的感染率羊為61.4%，豬為20.6%，牛為13.2%，鵝為35%，而狗尤為驚人，達70%以上。
總結孕婦冬季的飲食禁忌
弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染動物的肌肉細胞中，肉眼是無法看到的。冬季，人們在吃火鍋時，習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中，稍稍一燙即進食。這樣短暫的加熱并不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲，進食后，幼蟲可在腸道中穿過腸壁，隨血液擴散至全身。
專家提醒：
孕婦受感染時多無明顯不適或僅有類似感冒的癥狀，但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒。情況嚴重者，可發生流產、死胎或影響胎兒腦的發育而發生小頭、大頭(腦積水)或無腦兒等畸形。為此，有關專家告誡，為了使胎兒健康發育，冬季孕婦忌吃火鍋，偶爾食用時，一定要將肉片燉熟煮透。
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