芋頭和什么燉湯有營養：菜心

材料：

小芋頭500g、菜心200g、香蔥50g、花生油3ml、鹽3g、雞粉1g

做法：

1、小芋頭洗凈煮熟，去皮，切塊。

2、熱鍋倒油，把菜心梗炒六成熟(菜心梗比較難熟先炒一下)。

3、把芋塊炒香、壓碎成泥。加入沸水、雞粉，改為小火熬煮成濃湯。

4、把菜心葉、鹽，香蔥放入鍋中，拌均再次煮沸即可。

點評：菜心芋頭湯是簡單有營養的湯，小芋頭煮熟去皮，再熬成蔬菜湯拌飯非常的好吃。芋頭的香甜再加上菜心的開胃，味道無比的香甜爽口。

芋頭和什么燉湯有營養：排骨

材料：

芋頭1個、排骨一根、小蔥適量、鹽適量、水適量、姜片適量

做法：

1、排骨過熱水抄去浮沫，再用清水洗凈備用。

2、將排骨和姜片加水入砂鍋大火燒開轉小火燉1小時。

3、加入芋頭燉半小時，入鹽調味，撒上蔥花即成。

點評：排骨燉湯一點都不稀奇，但是加上芋頭一起的話，那口味就無比的鮮美了。芋頭上覆蓋了排骨燉出來的營養，吃著非常的爽口，口味極贊。

芋頭和什么燉湯有營養：紅豆

材料：

鮮芋頭150g、紅豆75g、煉乳適量

做法：

1、將紅小豆洗凈用清水浸泡3-4小時。

2、將湯鍋放到火上做開后關火加蓋燜1個小時，時間到了再開中火將紅豆煮爛。

3、鮮芋頭去皮洗凈，切成小丁，在紅豆湯中加入適量的熱水后放入芋頭丁，煮十分鐘左右至芋頭熟透。

4、調入適量的煉乳攪拌均有后就是一道美味的甜湯了。

點評：提前浸泡的紅豆煮出來容易入味也省火，煉乳最后添加包裝了它的營養，這款湯可是具有滋補養顏的效果，女性多喝還是挺好的。