蘋果可以做什么菜：蘋果炒肉

材料：豬瘦肉，蘋果1.5個，紅尖椒2個，蒜苗1根，孜然粒，蔥，姜，料酒，鹽，醬油，五香粉，白糖。

做法：

1、豬肉洗凈切小塊;蘋果去皮切小塊;紅尖椒切圈;蔥、蒜苗切段;姜切片。

2、起鍋放油燒熱，下蔥姜蒜炒幾下，下肉塊翻炒，加入料酒，鹽。

3、肉燒至5成熟時，下蘋果、醬油、紅尖椒、五香粉繼續翻炒。

4、起鍋前下蒜苗葉子，孜然粒、少許白糖、雞精翻炒幾下，出鍋裝盤。

蘋果可以做什么菜：蘋果雞翅

材料：蘋果，雞翅，姜，油，番茄醬，生抽，鹽，白糖，米醋。

做法：

1、蘋果洗凈、切塊;姜切片。

2、雞翅洗凈，用小刀在翅身上劃兩三道口子，焯水、瀝干，備用。

3、熱鍋放油，放入姜片爆香，然后放入雞翅，用油煎一面金黃后將雞翅翻個面，放入蘋果塊再一起煎一下。

4、用適量番茄醬、生抽、鹽、白糖、米醋調成醬料，倒入鍋中。

5、加水淹沒雞翅，大火煮開，轉小火直到收汁即可。

蘋果可以做什么菜：蘋果雞蛋軟餅

材料：蘋果，白面，雞蛋，白糖，色拉油。

做法：

1、蘋果洗凈、切碎。

2、加入白糖、雞蛋，加入白面攪拌均勻，使之調成糊狀。

3、平底鍋少油、中小火，油溫七層時，用勺盛適量面糊倒入鍋內，用小平鏟修飾，使之盡量成圓形，然后翻面。

4、反復翻面烙熟即可。