中醫認為,香蕉性味甘寒,入脾、胃經,有清熱潤腸,潤燥止咳,解酒和胃之功,香蕉含有蛋白質,糖,淀粉,果膠,各種維生素,還含有鈣、磷、鐵等礦物質,營養高、熱量低,是相當好的營養食品。而粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
原料:香蕉一根,粳米適量,冰糖適量。
做法:
1、將香蕉剝去外皮,撕掉筋,切成丁。
2、粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分。
3、取鍋放入冷水、粳米,先用旺火煮開,然后改用小火熬煮,待粥將成時,加入香蕉丁、冰糖,再略煮片刻,即可盛起食用。
中醫認為,蜂蜜味甘、性平,歸脾、肺、心、胃、大腸經。具有滋陰潤燥、補虛潤肺、解毒、調和諸藥的作用。常用于肺燥咳嗽、體虛、腸燥便秘、口瘡、水火燙傷、胃脘疼痛,還可以解烏頭、附子之毒。
原料:大米150克,蜂蜜適量。
1、將大米洗凈后用清水泡半個小時。
2、泡好的米水和大米一同倒入鍋中,再加一碗清水。
3、水煮沸后要用勺子慢慢攪動熬制,熬好粥盛出來放涼些(四五十度的時候)澆上適量蜂蜜,就好了。
燕麥除纖維豐富,還可以降低熱量的攝取、延緩胃腸的排空時間,易產生飽腹感,同時可增加糞便體積,縮短大便在大腸內滯留的時間,避免腸道吸收殘余毒素。
原料:燕麥片100克,玉米片200克,清水適量。
1、鍋中放入適量的水,(也可以放牛奶),然后倒入適量的燕麥片也玉米片。
2、火燒開轉小火,煮至5--7分鐘,看到粥已經變的粘稠了,就可以盛入碗中,開吃。
紅薯是很好的低脂肪、低熱能食品,能有效地阻止糖類變為脂肪,有利于減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒。
食材:紅薯50克,小米50克。
1、洗干凈的紅薯去皮后切成一寸長,五分厚的小塊;
2、接著再把小米淘凈干凈,與紅薯塊一起放入鍋內加清水適量;
3、接著再用武火燒沸后,轉用文火煮至米爛成粥。
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