培根和什么炒好吃：培根炒杏鮑菇

原料：培根3片、杏鮑菇300g、蒜、油、鹽、雞粉、蠔油、生抽適量

做法：

1、杏鮑菇切長條，放入滾水鍋中煮滾后撈出放入冷水中降溫，擠干水分。

2、培根切長條，熱鍋冷油爆香蒜片，放入杏鮑菇翻炒。

3、加入蠔油，加入生抽，鹽和雞粉，翻炒均勻后盛出備用。

4、加入杏鮑菇兜炒均勻即可。

培根和什么炒好吃：培根炒蒜苗

原料：培根、蒜苗、大蒜、蔥、鹽、料酒

做法：

1、蒜苗洗凈切段，培根切片

2、先放入蔥段蒜片翻炒，待蒜片金黃后放入培根片，簡單翻炒幾下后放入切好的蒜苗。

3、加少許醬油，繼續翻炒，待蒜苗變軟即可出鍋。如果喜歡蒜苗爛一些，炒的過程中可以加點水，出鍋盛盤即可。

培根和什么炒好吃：培根炒卷心菜

原料：卷心菜、培根、蒜瓣、干辣椒、鹽，油適量

做法

1、卷心菜洗凈切塊，蒜瓣1片切末。

2、卷心菜過濾水(最好過濾干凈)放入適量的鹽翻。讓鹽和卷心菜均勻結合。

3、平底鍋開中火下培根，煎到出油。注意培根不要焦，香氣出來即可，培根撈出。

4、鍋中油不要倒，下蒜末和干辣椒炒香，直接下卷心菜(注意，出的水不要放)翻炒，并下培根，開大火快速翻炒。

5、此時可嘗味道，可以放少許糖讓菜不要太咸，起鍋裝盤。

培根和什么炒好吃：培根炒洋蔥

材料：洋蔥半個、培根片6-8片、生抽1大勺、料酒1大勺、鹽

做法：

1、培根切成條，不要太細，否則炒的時候一收縮就吃不到了，洋蔥切成絲備用。

2、炒鍋加熱，不需要倒油，直接把切好的培根條倒入鍋中，小火慢慢翻炒，一會兒培根的肥肉部分的油就會被煸出來了

3、看到油被煸出之后，倒入洋蔥絲，倒料酒、生抽、鹽，轉大火，繼續翻炒，炒到洋蔥絲變軟即可出鍋。