蘋果和什么煲湯好：排骨玉米蘋果湯

材料：排骨、蘋果、玉米、紅蘿卜。

做法：

1、先將排骨焯水，焯水時放幾片姜，冷水下骨，等血水泡沫浮起，倒入煲里的水，再用熱水沖凈。

2、電飯鍋放水，先放排骨，煮1小時左右，再放玉米、蘋果和紅蘿卜，用煮飯檔煮至沸騰。

3、再用慢火煮1小時左右足夠。鹽在快煮好時或喝湯時才放。

蘋果和什么煲湯好：杏仁瘦肉蘋果湯

材料：蘋果2個，豬瘦肉500克，無花果4粒，南杏仁、北杏仁、銀耳、鹽、白醋各適量。

做法：

1、所有材料洗凈。蘋果去核，切成四瓣。銀耳浸在水中泡軟，無花果一切兩半。

2、瘦肉切大塊，汆水，撈出控水備用。

3、湯煲中加水燒開，放入原料，大火煮20分鐘，改小火燉1～2小時，放入銀耳再燉2小時，最后放鹽、白醋調勻即可。