冬天晚上可以吃姜嗎

冬天晚上可以吃姜，但是不建議晚上吃姜。

從一天來講，早上吃生姜對(duì)身體有易。古人說“早上吃姜，勝似喝參湯，晚上吃姜，等于吃砒霜。”早上吃一點(diǎn)生姜，對(duì)健康有利。早晨7-9點(diǎn)辰時(shí)氣血流經(jīng)胃，而姜具有“健脾、暖胃、散風(fēng)寒”之功效;另外，具有發(fā)散陽氣的作用，早上太陽初升，也是身體里陽氣剛起之時(shí)，這時(shí)吃姜，正好助陽氣上升，與身體此時(shí)陽氣升發(fā)的趨勢(shì)相符，達(dá)到天人合一的效果。

午后到晚上，陽氣逐漸衰弱，陰氣逐漸旺盛，這時(shí)陽氣就要收斂起來，不能再像白天那樣亢奮，這時(shí)如果攝人過多的溫?zé)崾澄锘蜓a(bǔ)品，可能會(huì)影響陰氣收斂和睡眠，不利于勞累后機(jī)體的自我修復(fù)。但是如果是怕冷寒氣重的人，則可以在晚上適當(dāng)喝點(diǎn)姜湯，能驅(qū)寒暖胃，有利于睡眠。

吃姜的好處

1、改善血液循環(huán)

姜茶里的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸有助于恢復(fù)和改善血液循環(huán)，降低心血管疾病危險(xiǎn)。生姜可防止動(dòng)脈內(nèi)脂肪沉積，降低心臟病和腦卒中風(fēng)險(xiǎn)。

2、抗氧化，抑制腫瘤

生姜中所含的姜辣素和二苯基庚烷類化合物的結(jié)構(gòu)均具有很強(qiáng)的抗氧化和清除自由基作用，抑制腫瘤作用;吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。

3、驅(qū)風(fēng)散寒、解熱鎮(zhèn)痛

姜含有很多揮發(fā)油萬分主要為姜V素、姜烯酮、姜酮等，具有發(fā)汗散寒的作用。在天氣變換時(shí)偶而受風(fēng)著涼，出現(xiàn)流鼻涕、怕冷、發(fā)熱咳嗽吐痰的呼吸道癥狀，或者頭疼頭暈、四肢發(fā)冷疼痛的軀體癥狀還有腹痛、腹瀉、嘔吐等消化道癥狀時(shí)，在飲食中加些姜，可驅(qū)風(fēng)散寒緩解不適并防止疾病向更深一步發(fā)展。

4、防止暈車

吃姜能夠幫助預(yù)防暈車，以及對(duì)于嘔吐、頭暈都有效果。坐車前約半小時(shí)吃生姜或者是坐車過程中口含生姜都可以。另外也有人將姜片敷貼在內(nèi)關(guān)穴上面來幫助預(yù)防暈車。

5、開胃健脾，促進(jìn)食欲

由于人體唾液、胃液分泌的減少，就會(huì)影響我們的食欲，但是如果我們?cè)诔燥堉俺詭灼脑挘涂梢院芎玫拇碳ね僖骸⑽敢汉拖旱姆置冢黾游改c蠕動(dòng)，從而達(dá)到增進(jìn)食欲的作用。

吃姜的注意事項(xiàng)

1、不要去皮，有些人吃姜喜歡削皮,這樣做不能發(fā)揮姜的整體功效。鮮姜洗干凈后便可切絲分片。

2、不要吃腐爛的生姜。腐爛的生姜會(huì)產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的物質(zhì),可使肝細(xì)胞變性壞死,誘發(fā)肝癌、食道癌等。那種“爛姜不爛味”的說法是不科學(xué)的。

3、如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，痔瘡出血，痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果是熱性病癥，食用生姜時(shí)一定要配伍寒涼藥物中和生姜的熱性。

4、陰虛體質(zhì)的人不能多吃姜，陰虛就是燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)常口干、眼干、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會(huì)加重陰虛的癥狀。

5、從治病的角度看，生姜紅糖水只適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者，不能用于暑熱感冒或風(fēng)熱感冒患者，也不能用于治療中暑。服用鮮姜汁可治因受寒引起的嘔吐，對(duì)其他類型的嘔吐則不宜使用。