剖腹產一周后可以吃醋。
醋是生活中常見的調味品,在菜里放些醋可以讓食物變得更美味,也可以使人開胃、促進消化、預防感冒等,產婦在剖腹產一周后即可吃醋,在一周內最好還是保持清淡飲食,少鹽少調料,以免影響產后恢復。即便是一周后可以吃醋,產婦也不可多放醋,醋酸性比較強,產婦生產后牙齒有所松動,多喝醋容易導致腐蝕牙齒。
1、剖腹產一周后可以吃醋。
2、產婦吃醋要適量,醋酸性比較強,產婦生產后牙齒有所松動,多喝醋容易導致腐蝕牙齒。
3、正在服藥的產婦不宜吃醋。
4、胃潰瘍和胃酸過多的產婦不宜吃醋。
5、產婦不能空腹直接吃醋,避免刺激腸胃。
1、豬腳姜醋蛋
材料:豬腳500g,雞蛋4只,黃姜300g,添丁甜醋1瓶,黑米醋3湯匙,冰糖適量。
做法:
(1)雞蛋生水入煲,煮8分鐘,撈起后立即浸入冷水,等待片刻,待雞蛋冷卻后小心剝去蛋殼。
(2)黃姜去皮、洗凈、切厚片,輕輕拍以拍松纖維更入味,然后晾干水份。
(3)鍋內加少量油,放入姜片,小火煸炒,炒至姜片微微發(fā)干,盛出待用。
(4)豬腳去毛、洗凈,放入沸水鍋中焯燙,等豬腳變色后撈出,洗去浮沫,瀝干多余水份。
(5)煲中放入冰糖,倒入添丁甜醋,再倒入黑米醋,大火煲開后加入已經剝殼的雞蛋,再倒入炒干的姜片,再次煲開。
(6)最后放入豬腳,大火煲開后轉中小火,煲至豬腳皮軟即可。
小貼士:這菜是廣東地區(qū)傳統美食,專為女性滋補身體所做。
2、醋姜
材料:姜250克,醋200克,冰糖150克。
做法:
(1)生姜去皮,切成薄片。
(2)燒一鍋水,水開后,將切好的姜放進去過一下水后快速撈出,控干水份,并晾干一下。
(3)加入剛剛好沒過姜片的白醋,加適量的冰糖,浸泡過夜即可。
小貼士:雖然醋姜的功效非常好,但產婦吃醋姜一定要適量。
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