芡實和什么搭配熬粥好 這些搭配滋補效果好
2018年03月08日 11:36閱讀次數：870
芡實和什么搭配熬粥好？芡實是一種營養價值很高的食材，具有很好的滋補作用，能益腎固精，補脾止瀉，那芡實和什么搭配滋補效果好呢？下面就來具體看看吧。
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芡實+山藥
山藥可補五臟，脾、肺、腎兼顧，益氣養陰。又兼具澀斂之功。山藥滋精固腎從容有力，芡實不但止精，而亦能生精，山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。
做法：將粳米洗干凈，并加入少許的精鹽，再放入鍋中先熬制一段時間。把淮山和芡實用清水洗凈，并浸泡一小段時間。最后將洗好的淮山和芡實放進粳米里面一起煮，知道芡實軟爛就可以加入適量的鹽和豬油即可出鍋。
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芡實+蓮子
芡實性味甘平，無毒，補中益氣，為滋養強壯性食物，和蓮子有些相似，但芡實的收斂鎮靜作用比蓮子強，適用干慢性泄瀉和小便頻數、夢遺滑精、虛弱、遺尿、老年人尿頻、婦女帶多腰酸等。和蓮子搭配，補中益氣的效果更加明顯。
做法：將蓮子、芡實、大米淘洗干凈，將芡實浸泡一個小時左右，然后將三種材料放進鍋中，加入適量的水，在九成熟的時候，加入適量的白糖，熬煮至爛熟為止。
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