榨菜大米粥

材料：大米100克、榨菜7克、水適量

做法：

1、大米洗凈，倒入鍋中，加入適量水，開火煮;

2、煮一會兒打開鍋蓋看看;

3、大米要熟透，開花才好喝;

4、有白色的米油出來就差不多了;

5、榨菜放在菜板上，切碎，切丁;

6、粥熟后，關火，加入榨菜丁，攪拌一會即可。

小貼士：

榨菜里含有味精等調味料，少放一點點就極其鮮美。

油菜榨菜白米粥

材料：白米粥1碗、油菜50g、榨菜適量、水適量

做法：

1、油菜洗凈切碎，榨菜切碎;

2、白米粥倒入鍋中，放水和油菜，開火煮;

3、煮開，再煮一會兒，放榨菜碎;

4、再次煮開即可。

小貼士：

榨菜有點咸，放的時候要少放。

榨菜煎蛋配白粥

材料：榨菜20g、雞蛋1個、白粥1碗、油適量、水適量

做法：

1、雞蛋打入碗里，加入適量榨菜，然后把雞蛋打散;

2、熱鍋，倒入油，燒熱轉小火，倒入雞蛋煎;

3、等雞蛋凝固，翻過來煎;

4、把煎好的雞蛋用鍋鏟切塊;

5、把煎好的雞蛋蒲在白粥上就可以開吃了。

小貼士：

榨菜不用洗，也不用加調味，就榨菜的味道配雞蛋剛好。