百香果粥

材料：百香果1只、大米適量、冰糖1把、蜂蜜2勺、水適量

做法：

1、鍋內(nèi)加水，加米(米和水的量依所煮粥的量和稠稀而定)，開火煮粥(注意：煮粥過程中要關(guān)注鍋內(nèi)稠稀度，以防糊鍋);

2、粥煮好之后，依個人口味加入冰糖，繼續(xù)熬制一會兒，待冰糖溶解，使粥變?yōu)樘鹬嗷?

3、關(guān)火，加入蜂蜜兩勺，切開百香果，加入內(nèi)瓤，攪拌即可。

小貼士：

1、在煮粥過程中小心糊鍋，注意攪拌。

2、百香果是酸的，注意酸甜的口味，糖和蜂蜜注意用量。

3、蜂蜜因為粥的溫度會失去活性價值，但是蜂蜜會使粥的味道醇厚。

4、也可適當(dāng)加入雪梨或者菠蘿，加入一種即可，不然會影響百香果的味道。

5、喝的時候小心燙。

百香果燕麥粥

材料：新鮮百香果3個、牛奶250克、燕麥片80克、細(xì)砂糖80克、水適量

做法：

1、準(zhǔn)備好燕麥片;

2、百香果連籽帶汁都倒進(jìn)奶鍋內(nèi);

3、倒入細(xì)砂糖、牛奶，開小火煮;

4、小火煮至牛奶邊起泡泡即可。

小貼士：

百香果可以濾汁出來。