杜仲燉羊肉

材料：杜仲、羊肉、水

做法：

1、杜仲清洗干凈之后折斷，將羊肉清洗干凈之后切塊;

2、杜仲放入鍋中煎煮半個小時，然后取出藥液;

3、杜仲藥液和羊肉一起放入砂鍋之中燉煮，等到羊肉軟爛就可以了。

小貼士：

1、平時的生活中，為了能夠獲得最大的效果，建議在使用杜仲的時候將其折斷，這樣能夠更加充分發揮其藥效。

2、這是一道常見的藥膳，但是并不能夠每天服用。服用食譜之后感覺到身體中腰膝酸軟的情況獲得緩解之后就要停用，避免身體出現問題。

黃芪燉羊肉

材料：羊肉150克、黃芪6克、生姜5片、蔥白10克、八角5克

做法：

1、羊肉切成小塊，備用;

2、將所有食材一同入涼水鍋中，開大火煮;

3、煮沸后去浮沫，轉成中小火燉至羊肉熟爛，加入少許食鹽即可。

小貼士：

1、此湯具有溫陽補氣、健脾補腎的功效，適宜畏寒肢冷、四肢乏力、少氣懶言、腰膝酸軟者服食。

2、這道湯應該算是藥膳了，所以最好根據個人體質，可以先咨詢中醫自己是否適合服用。

枸杞燉羊肉

材料：羊肉150克、枸杞20克、姜末5克、少許八角、蔥、蒜、鹽

做法：

1、羊肉洗凈，切成大小均勻的小方丁;

2、將羊肉放入水中汆出血水，撈出后與洗凈的枸杞、切好的姜末及八角一同入開水鍋中;

3、大火煮開后，轉成小火慢燉，羊肉快熟時加入蔥、蒜、鹽等調料;

4、繼續燉至羊肉熟爛即可。

小貼士：

1、此湯具有明目固精、強筋補腎的功效，適用于腎陽虧虛。

2、適宜年老眼花、視物不清、目赤腫痛、筋骨關節屈伸不利者服食。