人參果一天吃幾個合適

人參果一天吃1-2個合適。

人參果是溫性水果，富含多種維生素是“茄科人參果”的一大特點，其中維生素C、B1、B2及胡蘿卜素含量特別豐富。一天吃一到兩個左右的人參果能滿足我們對維生素的需求，因此，建議適量吃，不宜過多食用，任何食物吃的時候都應該適可而止，不宜貪多。

人參果的營養價值

1、人參果內含有大量汁液，可以增加人體中的津液而緩解口渴，對于女性美白養顏很有功效。人參果還可以增加人體中的津液而緩解口渴，咽喉干燥等病。

2、人參果富含多種維生素，維生索C還能軟化血管，刺激造血功能，增強機體抗感染能力。人參果還能增加食欲，加強腸胃的吸收功能。

3、人參果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，激活人體細胞，保護心血管等臟器，還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生。

人參果怎么吃

1、生食：可直接當水果食用，只是生食人生果的時候一定要讓其完全長熟，同時為了保證營養不丟失，建議帶皮食用。

2、涼拌：涼拌人參果也非常好吃，可將成熟的人參果洗凈切塊放入盤中，加入適當的佐料即可。

3、籠蒸：一些朋友表示籠蒸人參果也非常的美味，此外人參果作為蔬菜時，還可以選擇炸、燜、燉等方法食用。