雖然冬季寒冷，但是想想有熱騰騰的火鍋，滿口的肥牛肥羊，是不是生活也沒那么難過了？但是冬季飲食，也要有所吃、有所不吃。

這些冬季進補的禁忌你需了解一下：

/ 火鍋不能胡亂吃 /

·不管是什么肉，反正涮肉的時間不宜過短，否則很容易引起細菌和寄生蟲感染。

·不建議喝火鍋湯，畢竟湯里含嘌呤高，容易引起痛風。

·不宜等到最后的時候煮面，湯里嘌呤、亞硝酸鹽等含量較高。

·吃完涮肉后，不宜喝茶。因為茶葉中含大量的鞣酸，若與肉類中的蛋白質結合，會形成難以消化的沉淀物，可能引發便秘。

/ 雞湯不要隨便喝 /

雞湯營養豐富，常作為冬季預防感冒的妙方。

考慮到發燒對身體營養儲備的消耗，有必要補充少量含有蛋白質的食物，喝點雞湯是適宜的。

美國一項研究也證明，雞湯具有緩解感冒癥狀以及改善人體免疫機能的功效。

但是，雞湯并不是適合所有的人喝，

例如，雞湯性溫，風熱感冒患者食用反而可能會加重風熱感冒的癥狀。

另外，以下幾種病人也不宜喝雞湯：

——膽囊炎和膽結石癥經常發作的患者;

——胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的患者;

——急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥患者。

/ 多喝酒不能御寒 /

酒精雖然會促使人體散發熱能，但酒后反倒會感覺寒冷。

重要的是，多喝酒會增加食道癌、腸癌和肝癌的患病幾率!

喝酒傷身可不是危言聳聽哦~

真正能暖身子的食物在這里!

1. 富含蛋白質的食物

蛋白質“熱效應”高，吃了以后能幫助身體熱起來。

但是為什么不吃蛋白粉?

蛋白粉中確實加了蛋白質，也不失為一種選擇。

不過對部分人來說，它并不是最好的選擇。因為直接吃牛羊肉等紅肉，除了能吃到大量優質蛋白質外，它們還能提供血紅素鐵、飽和脂肪等，對因為貧血和低血壓而怕冷的人來說是更好的選擇。

2. 乳制品

對于缺鈣的人來說，乳制品也能幫助御寒。

吃一些鈣含量高的乳制品，比如熱牛奶、暖到體溫的酸奶以及奶酪，不僅對暖身有幫助，還有利于瘦身呢。

最后，運動是必不可少的

運動是為了增肌。

生活中我們總會開玩笑說，胖的人不怕冷，因為有脂肪保護。

其實，很多肌肉少的胖人雖然有厚厚的脂肪層“保溫”，但他們并不比其他人更抗凍。

真正能抗寒的不是脂肪，是肌肉。

所以，你養的這身肉，真的沒有用！

冬天還是要多動動，切實做些增肌運動，再配以營養上的改善，讓自己的肌肉強大起來，擁有真正的抗寒能力，才是最好最可靠最長效的暖身措施！