洋蔥黑胡椒炒雞肉 暖胃驅寒的冬季料理
2018年12月11日 15:45出處：親親寶貝網作者：RF閱讀次數：589
冬季里可以多吃一些洋蔥這類辛辣的發散風寒的食物，日常可以將洋蔥搭配溫補的雞肉，不僅可以驅寒還可以增強身體免疫力。
- 主料
- 雞肉250克
- 洋蔥半顆
- 蒜頭兩顆
- 水50克
- 輔料
- 醬油一茶匙半
- 太白粉少許
- 白胡椒粉少許
- 鹽巴少許
- 米酒一瓶蓋
- 糖1/4茶匙
- 制作步驟
1. 先把雞肉加入調味料腌制15分鐘備著，洋蔥切片、蒜頭切成丁備著;
2. 拿一個鍋子加入適量的油后，先下蒜頭、洋蔥偏香;
3. 再倒入腌製好的雞肉繼續拌炒至雞肉變色;
4. 再倒入些許的水拌炒至入味后就完成啰!
- 洋蔥
- 雞肉
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