腸道微生物群不只維持腸道的消化運(yùn)作,還跟人體的免疫系統(tǒng)有很大的關(guān)系,原因就來(lái)自于腸道菌提供了相當(dāng)大量的基因物質(zhì),是人體所含基因的150倍。如果缺乏腸道細(xì)菌,就會(huì)引起各地方的發(fā)炎反應(yīng),而且多半不是在腸內(nèi)。
目前對(duì)于腸道微生物的運(yùn)作模式還不是很清楚,但可以將腸道視為一個(gè)豐富的生態(tài)圈,提供人體所需的免疫細(xì)胞抗原發(fā)展、消化道的酵素反應(yīng)等,而人體的能量來(lái)源正是消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)更是提供人體正常運(yùn)作的基礎(chǔ)功臣,可以稍稍解釋腸道菌對(duì)人體的重要性跟反應(yīng)。
如果腸道菌會(huì)跟發(fā)炎有關(guān),那骨頭的發(fā)炎是不是也算在內(nèi)?抱持這樣的好奇心,美國(guó)羅徹斯特大學(xué)(University of Rochester)關(guān)節(jié)炎病學(xué)研究員Michael Zuscik博士開(kāi)始一連串的研究。
一般人都認(rèn)為,年紀(jì)增長(zhǎng)后的肥胖會(huì)加速關(guān)節(jié)磨損,因此是退化性關(guān)節(jié)炎的主要來(lái)源,但Zuscik在實(shí)驗(yàn)中,發(fā)現(xiàn)有肥胖型關(guān)節(jié)炎的老鼠只要吃了能活化腸道益生菌雙歧桿菌屬的果糖,就能改善關(guān)節(jié)炎的癥狀,顯示發(fā)炎反應(yīng)或許是細(xì)菌引起。而在骨關(guān)節(jié)炎分泌的滑液和滑膜組織中,可以偵測(cè)到細(xì)菌的DNA,這些細(xì)菌感染關(guān)節(jié)處的組織,造成磨損破壞,而活化的腸道益生菌,正可以抑制這些攻擊關(guān)節(jié)的壞菌,益生菌在循環(huán)代謝的過(guò)程中,也能減緩免疫反應(yīng),讓發(fā)炎情形不那么嚴(yán)重。
同時(shí),在另一項(xiàng)類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中,也發(fā)現(xiàn)腸道益生菌的作用相當(dāng)于非類(lèi)固醇消炎劑。Zuscik說(shuō),現(xiàn)在還無(wú)法確認(rèn)微生物的所有功用,但可以知道的是,讓腸道充滿(mǎn)多元種類(lèi)的益生菌,可以改善許多意想不到的疾病。
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