天天抗氧化食物預(yù)防肝癌?醫(yī)師：吃太多反而讓肝中毒
2019年07月30日 17:00閱讀次數(shù)：380
標(biāo)簽：護(hù)理
肝癌一直維持在十大癌癥中的前1、2名，雖然是這么嚴(yán)重的癌癥問題，但大部分人卻對(duì)肝癌的危險(xiǎn)因子并不了解。一想到肝癌，大家可能會(huì)先想到爆肝、熬夜等等的問題，把它歸咎在生活作息上，雖然生活作息的確有一些影響，但更重要的卻是健康檢查。
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吃抗氧化食物防老化，也可以預(yù)防肝癌
有人認(rèn)為，如果吃抗氧化食物防止老化，是不是就能預(yù)防肝癌?高嘉宏說，真的不要對(duì)抗氧化食物有太多期待。第一，抗氧化食物可以防癌，只有在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，人體實(shí)驗(yàn)還沒有;第二，如果要達(dá)到防癌的效果，一天要吃十幾公斤的蔬果，根本不可能做到，而且在防癌之前，身體會(huì)先受不了。高嘉宏說，就拿維生素E來說，這類屬于脂溶性維生素的營養(yǎng)，是很多人強(qiáng)調(diào)的抗氧化圣品，但因?yàn)樗菀锥诜e在體內(nèi)，只要過量就會(huì)造成肝臟中毒、肝臟纖維化的問題，比起強(qiáng)調(diào)某些營養(yǎng)素，某一種營養(yǎng)都吃到，而且不過量吃，讓肝臟充分休息，反而是比較好的保肝方式。
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那保肝食品有效果嗎
高嘉宏說，市面上的保肝食品，就跟抗氧化食物一樣，有些可能有一點(diǎn)效果，但大多數(shù)沒什么效果;而且有效果的那幾樣，吃太多也可能造成身體的危害，當(dāng)輔助可以，比如在吃一些比較傷肝的藥，可以配合一起吃，但千萬不要覺得天天吃保肝食品是OK的。
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