谷雨茶是第二茬春茶,微量元素充沛,同時(shí)不會(huì)過(guò)分苦澀,嚼之微苦中帶清涼;這樣的茶葉能打油茶喝,打出來(lái)的油茶色澤橙黃純凈,食之清香四溢,滿(mǎn)口生津,妙不可言。因此谷雨茶沒(méi)有一般茶的濃度,卻清甜甘口,令人口齒清爽。達(dá)到健牙護(hù)齒的功效。
春梢芽葉肥醇,谷雨茶受氣溫影響,發(fā)育充分,葉肥汁滿(mǎn)。肥肥的葉芽也是谷雨茶的獨(dú)有特點(diǎn)之一。這樣的谷雨茶富含多種維生素和氨基酸,營(yíng)養(yǎng)與礦物質(zhì)都十分豐富。含有的生理活性成分,具有殺菌消毒的作用,湖南醫(yī)科大學(xué)曹進(jìn)教授用谷雨茶健齒茶進(jìn)行抑制變形球菌附著能力試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)谷雨茶健齒茶具有抗菌斑形成的作用。
谷雨茶中含有維生素、氨基酸、茶多酚等多種營(yíng)養(yǎng)成分,人體適量的食用,能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高自身免疫力,對(duì)外界病菌有所抵抗。
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