辟谷期間可以吃什么

傳統的辟谷分為服氣辟谷和服藥辟谷兩種主要類型。服氣辟谷主要是通過絕食、調整氣息(呼吸)的方式來進行，其效用目前缺乏科學依據;服藥辟谷則是在不吃主食(五谷)的同時，通過攝入其他輔食(堅果、中草藥等)，對身體機能進行調節。

1、服氣辟谷

辟谷食氣主要是采用綿長柔細的呼吸方法。這一方法來源于仿生吐納，所以又叫做龜息。道家認為，烏龜之所以長壽，是因為它“食氣”。氣在人體內循環不止，不可或缺。氣的運行包含著人體最深奧的秘密。古籍中說“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食氣者神明而壽，不食者不死而神”。在辟谷之前首先練習“服氣”，不僅能抵御斷食帶來的饑餓與虛弱，還能使人精力旺盛，益壽延年。

2、服藥辟谷

辟谷在食氣的同時，還需進食雜食和藥餌。關于所服之藥，各家各流派也不盡相同，常用的雜食是芝麻、黑大豆、紅棗、栗 子、胡桃肉、蜂蜜及酒類。至于藥物就更多了，有地黃、黃精、何首烏、枸杞子、天門冬、麥門冬、菊花、茯苓、白術、松子、柏子、苡仁、山藥、杏仁、白芍、菖 蒲、澤瀉、石韋等。

還有一些辟谷人士只是提倡少食，在辟谷過程中仍進少量主食，這與節食其實并無二致。通觀此類辟谷手法，其實質均是限制熱量攝入。在修習中所服下的“藥物”，有些是以脂肪為主，有些則以糖類為主，但其所含熱量均遠低于正常三餐。

辟谷的方法

1、辟谷前3天，可不吃任何東西，每天只喝生水至少800ml，用小杯慢喝。3天后，若能繼續，可吃少許水果和蔬菜(以蘋果、西紅柿、黃瓜為主)，但每次不超過100克。(亦可不吃任何東西，但必須喝水800ml以上)。

2、在正式辟谷階段，如果有不適合完全辟谷的人群，像肥胖者等等，可以食用定量的稀粥、菜湯、花生、蔬菜、水果等食物，不完全辟谷可以作為一種改善體質的手段，一般在辟谷老師的適當點化下，自己在家里也可以完成。

3、稀粥辟谷的具體方法為：用20-50克大米(或玉米、小麥、大麥等)，加入適量蔬菜，做成稀粥，1碗/餐，3餐/日。稀粥辟谷既可少食養身，又可延年益壽，是種很好的自然辟谷。

辟谷后如何恢復飲食

1、恢復飲食后的第一天應該蔬果汁飲食，喚醒腸胃。

2、 第二天可以吃些水果和蒸熟的低熱量蔬菜，不要碰任何其他東西。

3、第三天再加點淡湯和淀粉類的蔬菜。

4、第四天可以加吃谷物。

5、第五天才能碰果仁之類的，但還不要吃任何炒菜油。

6、第六天才正常飲食

這個步驟是根據7-10天的辟谷制定的，如果你的辟谷時長是它的兩倍，那恢復飲食的時長也要加倍。