乳清蛋白質粉是從鮮牛奶中提取的活性乳清蛋白濃縮粉，同人的母乳有著相同的活性蛋白質--合成谷胱甘肽物質。它含有四十多種主要營養素，是成人和兒童攝取多種維他命、礦物質、蛋白質和能量的寶貴來源。
蛋白粉是大豆經過一系列加工步驟從大豆中提取，得到的近乎純化的蛋白質。大豆分離蛋白中含有八種人體必需的氨基酸，與肉、魚、蛋、奶近似，屬于全價蛋白質。
大豆蛋白的分子量比較大，消化的過程稍微復雜一些，比較適合于普通人補充營養
乳清蛋白粉屬于動物蛋白粉，其氨基酸種類和數量更接近人體蛋白質構成，更易被吸收利用。
乳清蛋白質粉具有抗衰老、提高免疫力、增強體質和解毒之功效。用于預防和配合治療糖尿病、慢性腸炎、胃炎、冠心病、高血脂、疲勞綜合癥;有效治療小兒反復感冒、厭食癥等。并可迅速收復創傷、消除老年斑和修復疤痕，有顯著的延緩衰老、改善睡眠、美容駐顏等效果。
大豆蛋白粉屬于植物蛋白粉，不含膽固醇，這是動物性蛋白不具備的特點。可為幼兒、老人、運動人群、術前術后病人和減肥人群提供因蛋白質缺失提供必需的營養。
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