一般情況下按照正常劑量服用大豆卵磷脂一般不會引起拉肚子的,不過如果大豆卵磷脂服用過多,會使卵磷脂補充過多,無法吸收的卵磷脂可能會對人體造成一定的負擔,可能會引起胃腸道的不適,從而可能會引起腹瀉。
對于大多數(shù)人來說,卵磷脂一般沒有太明顯的副作用,但曾被報導的可能副作用包括:腹瀉、出汗過多、嘔吐、惡心、腹痛或飽脹感等。
1、誘發(fā)過敏
卵磷脂通常從大豆、蛋黃、葵花籽或油菜籽中提取,因此可能含有原提取物殘留的蛋白質(zhì)。這意味著對黃豆、油菜籽、雞蛋或向日葵種子過敏人群也可能會對卵磷脂起過敏反應,癥狀包括:皮疹、唿吸困難、面部、嘴唇、舌頭或喉嚨腫脹。
2、增加心血管疾病風險
卵磷脂的代謝物:膽鹼(choline)在腸道中會轉(zhuǎn)化為氧化叁甲胺(trimethylamine oxide (TMAO)),而較高的TMAO水平與發(fā)生重大心血管不良事件的風險增加有關(guān)
3、導致肥胖
卵磷脂參與脂肪生成和肝臟脂質(zhì)累積,若過量可能與肥胖和肝臟脂肪變性有關(guān)。
對于人體來說,卵磷脂每天攝取量沒有特殊限制,但為了維持健康,每天以高濃縮膠囊制劑為標準,攝入1.5—3.0克為宜,病人的食用量還可以增加1—3倍,服用卵磷脂膠囊制品是一條簡便有效的保健捷徑。
如果是作為預防的話,可以在早飯前服用1粒魚油,晚飯前一粒卵磷脂。如果有輕微的高血壓高血脂的癥狀,都處于臨界狀態(tài)的話,可以早飯前服用一粒魚油和卵磷脂,晚飯一粒卵磷脂,心腦血管疾病比較嚴重的建議早晚飯前魚油和卵磷脂各一粒。
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