綠豆同樣是可以打豆?jié){的,只不過綠豆中含有較多的淀粉,它含有50%—60%的淀粉,而蛋白質(zhì)和脂肪較少,打出來的豆?jié){口感會差一點,而且綠豆的出漿率也比較低,因此建議用綠豆打豆?jié){時最好搭配其它豆類混合打漿。
花生黃豆綠豆豆?jié){
材料:黃豆30克、綠豆30克、花生30克、飲用水600 ml、冰糖2粒
做法:
1、三種豆子混合,清洗后,加水淹沒,高處一關(guān)節(jié),泡豆2-3小時。
2、濾掉泡豆的水,豆倒入豆?jié){機,加600ml水。
3、打開豆?jié){機,選擇五谷漿,按開始。等待最后滴滴滴聲。
南瓜綠豆豆?jié){
材料:綠豆45克、南瓜125克、清水1200克左右
做法:
1、綠豆提前浸泡一夜。南瓜洗干凈,去皮切成小塊;
2、把綠豆、南瓜塊放豆?jié){機里面;
3、加清水,不要超過最高水位線, 啟動豆?jié){模式等待完成即可。
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