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直接吃
西洋參粉可以直接吃，再把它研成粉末狀，以后可以直接放到密封的玻璃瓶中，每次取出1.5到2克，放在嘴中慢慢含服，然后再喝適量的清水就可以。不過大家直接服用西洋參粉時，一定要注意不能過量，如果過量服用容易引發身體不適。
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泡水喝
西洋參粉還可以用來沖水喝，再用它沖水的時候應該用紗布或者濾紙，把西洋參粉包好，每次包五克就可以，把剝好的西洋參粉直接放在杯子中，加入沸水沖泡，泡好以后去殘渣取出，直接飲用泡出的湯汁就可以。
3
燉湯
用西洋參粉也可以蹲防服用，在需要的時候，可以取五克西洋參粉，直接放在瓷碗中，然后加入適量純凈水，再把瓷碗的蓋蓋好，最后把整個瓷板直接放到蒸鍋中，隔水蒸至開鍋以后再蒸20分鐘，關火以后取出，等它降溫以后就可以直接食用。
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煮粥
西洋參也可以用來煮粥服用，在用它煮粥的時候，需要取大米50克，西洋參五克，先把大米淘洗干凈，放在鍋中，加清水煮開，再煮十分鐘左右，才能把準備好的西洋參粉放到粥鍋中一起煮，等鍋中的粥煮得軟糯粘稠，以后關火取出以后加適量白糖調味即可。
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