海參花怎么泡發

海參花的泡法方法和干海參的泡法方法比較接近，先用熱開水泡發，15分鐘洗凈，bai直接用于煲湯; 用純凈水泡發24小時(注意：夏天需放置于冰箱保鮮)，每6小時換一次水;

然后把海參花用刀破開(只需要破開，不需要切斷)，用水加姜、蔥、料酒煮15分鐘，無需打開蓋子放置自然冷卻，最后把海參花洗凈放置冰箱備用。

海參花的功效作用

1、治愈創傷,抗炎,成骨和預防組織老化有特殊作用。

2、延緩衰老,提高免疫力,具有抗疲勞的功能。

3、具有美容效果,使皮膚的皺紋減小,變得潤澤而富有彈性，喜歡美容的MM可以嘗試一下。

4、具有抗病毒,抗真菌,抗輻射等功能，經常坐在電腦前的人可以考慮。

5、具有抑制癌細胞生長作用,能增強腫瘤患者免疫力,起抗癌的作用，適合正在做癌癥化療的朋友

6、可以防治缺鐵性貧血和再生障礙性貧血等疾病。

7、防治十二指腸潰瘍,健脾養胃,預防胃癌及消化不良等病癥。

8、預防心腦血管疾病,前列腺炎.降低糖尿病發病率。

9、促進性激素分泌作用,提高性功能,延緩衰老。

海參的做法推薦

海參花姜絲煎蛋

將海參花泡2-3小時后,清洗下再將其剁碎備用,雞蛋打散,加入剁碎的海參花,鍋加熱,放油,將姜絲稍微煎下再放入雞蛋煎金黃即可,一道營養美味又簡單的湯即可完成。

涼拌海參花

蒜泥10克,醬油5克,香油5克,香菜末5克,精鹽2克,料酒2克,味精1克。將海參花用冷水泡2-3小時,反復清洗干凈后,用開水焯一下,再將調好的輔料倒進海參花和其它的食材一起攪拌,即可享用,口感清脆爽口!